Recetas

10 Recetas de Galletas de Queso Light

La galleta de queso ya se convirtió en una de esas recetas tradicionales de las familias. Se Trata de un quitute conocido como “la receta de la abuela”. De hecho este bizcocho es delicioso y sabroso y una perdición para los amantes del queso. Se Trata de un bizcocho parecido con el pan de queso, pero con una textura más sólida que la de este. Puede ser preparado con harina o almidón agrio o dulce.

Dependiendo de lo que se ha añadido a esta receta, el bizcocho de queso puede ser un quitute calórico, interfiriendo en la dieta de quien desea perder peso. Si usted quiere adelgazar, pero no quiere dejar de disfrutar de esta delicia de los tiempos de la abuela, sepa que usted puede preparar rápidamente y con pocos ingredientes en casa un bizcocho de queso light, sin que sea una bomba calórica. A continuación se presentan algunas sugerencias de recetas, no dejes de echarle un vistazo!

1. Receta de galletas de queso light con queso parmesano

Ingredientes:

  • 100g de margarina light;
  • 1 clara;
  • 1 cucharadita de café de sal;
  • 2 cucharaditas de levadura en polvo;
  • 1 1/4 taza de té de harina de trigo;
  • 1/4 de taza de té de queso parmesano rallado.

Modo de preparación:

En un bol mezclar la margarina light con la clara y la sal hasta formar una crema. Agregue entonces la levadura, a continuación el queso y la harina poco a poco hasta formar una masa. Amasar con las manos durante unos minutos hasta que empiece a desprender. Modele las galletas del tamaño de la preferencia en forma de bolita o rosca y disponga en una fuente para hornear de silicona o normal untada con aceite de coco. Recuerde dejar un espacio entre las galletas para el crecimiento. Llevar al horno medio precalentado por 20 minutos o hasta que se doren ligeramente. Espere amornar y sirva acompañado de jugo natural.

2. Receta de galletas de queso light con queso minas

Ingredientes:

  • 2 tazas de almidón dulce;
  • 1 cucharadita de sal;
  • 4 cucharadas de leche desnatada (descremada);
  • 1 huevo;
  • 7 cucharadas de aceite de girasol;
  • 1 1/2 taza de té de queso minas curado y rallado.

Modo de preparación:

En un recipiente agregue el almidón y poco a poco agregue la leche removiendo bien. A continuación, agregue la sal y mezclar. Calentar el aceite y vierta siete cucharadas de aceite bien caliente sin para de remover con una cuchara. Espere amornar por unos 5 minutos, removiendo de vez en cuando. A continuación mezclar el huevo y el queso. Amasar la masa por 10 minutos hasta que quede homogénea y lisa. Molde 16 galletas o como quiera del tamaño de la preferencia en forma de rosca. Disponer las galletas en una bandeja de horno untada con aceite o silicona que no necesita untar. Llevar al horno medio precalentado por 20 minutos o hasta que se doren ligeramente. Espere amornar y servir.

3. Receta de galletas de queso light con orégano

Ingredientes:

  • 4 tazas de almidón dulce;
  • 4 tazas de queso minas curado;
  • 1 taza de aceite de girasol;
  • 1 taza de leche desnatada (descremada);
  • 1 cucharada de jugo de limón;
  • 4 huevos;
  • 1 cucharada rasa de sal;
  • orégano a gusto.

Modo de preparación:

Sólo tienes que mezclar los ingredientes secos y luego en seguir los líquidos que se mezcla poco a poco con una cuchara hasta que se incorpore. Disponer las galletas en una bandeja para hornear de silicona o engrasado, modele del tamaño deseado con ayuda de una cuchara. Llevar al horno medio precalentado hasta que se doren, el tiempo varía de acuerdo con el horno. Rinde en promedio 40 galletas, puede ser congelado para consumir después.

4. Receta de galletas de queso light con almidón agrio

Ingredientes:

  • 2 tazas de almidón agrio;
  • 1 cucharadita de sal;
  • 4 cucharadas de leche desnatada (descremada);
  • 1 huevo;
  • 7 cucharadas de aceite de girasol;
  • 1/4 de taza de té de queso parmesano rallado.

Modo de preparación:

En un recipiente agregue el almidón y poco a poco agregue la leche removiendo bien. A continuación, agregue la sal y mezclar. Calentar el aceite y vierta siete cucharadas de aceite bien caliente sin para de remover con una cuchara. Espere amornar por unos 5 minutos, removiendo de vez en cuando. A continuación mezclar el huevo y el queso. Amasar la masa por 10 minutos hasta que quede homogénea y lisa. Molde 16 galletas o como quiera del tamaño de la preferencia en forma de rosca. Disponer las galletas en una bandeja de horno untada con aceite o silicona que no necesita untar. Llevar al horno medio precalentado por 20 minutos o hasta que se doren ligeramente. Espere amornar y servir.

5. Receta de galletas de queso light con linaza

Ingredientes:

  • 500 g de almidón dulce;
  • 3 tazas de queso media curación rallado;
  • 1 cucharadita de sal;
  • 100 g de mantequilla light a temperatura ambiente;
  • 2 huevos;
  • 1 taza de leche desnatada (descremada);
  • 1 cucharada de linaza.

Modo de preparación:

Sólo tienes que mezclar los ingredientes secos y luego en seguir los líquidos que se mezcla poco a poco con una cuchara hasta que se incorpore. Disponer las galletas en una bandeja para hornear de silicona o engrasado, modele del tamaño deseado con ayuda de una cuchara. Llevar al horno medio precalentado hasta que se doren, el tiempo varía de acuerdo con el horno. Usted puede agregar otros condimentos de la preferencia en la preparación, pero dé preferencia a los naturales y orgánicos.

6. Receta de galletas de queso light con chia

Ingredientes:

  • 4 tazas de té de almidón dulce;
  • 4 tazas de té de queso minas fresco rallado;
  • 3/4 taza de té de margarina light;
  • 1 cucharada de levadura en polvo;
  • 1/2 cucharada de sal;
  • 2 huevos;
  • 1 cucharada de chía;
  • 1/4 de taza de té de leche desnatada.

Modo de preparación:

Sólo tienes que mezclar los ingredientes secos y luego en seguir los líquidos que se mezcla poco a poco con una cuchara hasta que se incorpore. Disponer las galletas en una bandeja para hornear de silicona o engrasado, modele del tamaño deseado con ayuda de una cuchara. Llevar al horno medio precalentado hasta que se doren, el tiempo varía de acuerdo con el horno.

7. Receta de galletas de queso light con semilla de girasol

Ingredientes:

  • 500 gramos de fécula de mandioca;
  • 3 cucharadas de margarina;
  • 1 taza de leche desnatada (descremada);
  • 320 gramos de queso curado sin sal;
  • 3 huevos;
  • sal a gusto;
  • 1 cucharada de semilla de girasol.

Modo de preparación:

Sólo tienes que mezclar los ingredientes secos y luego en seguir los líquidos que se mezcla poco a poco con una cuchara hasta que se incorpore. Disponer las galletas en una bandeja para hornear de silicona o engrasado, modele del tamaño deseado con ayuda de una cuchara. Llevar al horno medio precalentado hasta que se doren, el tiempo varía de acuerdo con el horno, pero se tarda una media de 25 minutos.

8. Receta de galletas de queso light con cream cheese

Ingredientes:

  • 100g de margarina light;
  • 1 clara;
  • 1 cucharada de cream cheese light;
  • 1 cucharadita de café de sal;
  • 2 cucharaditas de levadura en polvo;
  • 1 1/4 taza de té de harina de trigo;
  • 1/4 de taza de té de queso parmesano rallado.

Modo de preparación:

En un bol mezclar la margarina light con el cream cheese, la clara y la sal hasta formar una crema. Agregue entonces la levadura, a continuación el queso y la harina poco a poco hasta formar una masa. Amasar con las manos durante unos minutos hasta que empiece a desprender. Modele las galletas del tamaño de la preferencia en forma de bolita o rosca y disponga en una fuente para hornear de silicona o normal untada con aceite de coco. Recuerde dejar un espacio entre las galletas para el crecimiento. Llevar al horno medio precalentado por 20 minutos o hasta que se doren ligeramente. Espere amornar y sirva acompañado de jugo natural.

9. Receta de galletas de queso light con requesón

Ingredientes:

  • 500 gramos de almidón dulce;
  • 1 cucharadita de sal;
  • 1 cucharada de queso crema light;
  • 1 taza de leche desnatada (descremada);
  • 2 huevos;
  • 100 gramos de mantequilla light a temperatura ambiente;
  • 200 gramos de queso media curación rallado.

Modo de preparación:

Sólo tienes que mezclar los ingredientes secos y luego en seguir los líquidos que se mezcla poco a poco con una cuchara hasta que se incorpore. Disponer las galletas en una bandeja para hornear de silicona o engrasado, modele del tamaño deseado con ayuda de una cuchara con el formato deseado, puede ser en forma de herradura o de lunares. Si necesita envolver la masa en una superficie lisa y corte como desee. Llevar al horno medio precalentado hasta que se doren, el tiempo varía de acuerdo con el horno, pero se tarda una media de 15 minutos.

10. Receta de galletas de queso light con muçarela

Ingredientes:

  • 2 tazas de almidón agrio;
  • 1 taza de leche desnatada (descremada);
  • 1/2 taza de aceite de girasol;
  • 1 cucharadita de sal;
  • 2 huevos;
  • 1/4 de taza de té de muçarela rallada.

Modo de preparación:

Sólo tienes que mezclar los ingredientes secos y luego en seguir los líquidos que se mezcla poco a poco con una cuchara hasta que se incorpore. Disponer las galletas en una bandeja para hornear de silicona o engrasado, modele del tamaño deseado con ayuda de una cuchara. Lleve al horno a 200 grados precalentado hasta que se doren, el tiempo varía de acuerdo con el horno.

¿Qué opinas de estas recetas que nos separamos de la galleta de queso light? Cree que se quedarán coger como la receta tradicional? Un comentario a continuación!

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Dr Pablo Gonzales

Mi nombre es Dr Pablo Gonzales, idealista del portal Saúde Responde. Mi objetivo es ayudar a las personas interesadas en saber más sobre salud, nutrición, enfermedades, consejos para bajar de peso, ejercicios que ayuden a mejorar su calidad de vida.

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