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10 Recetas de albóndigas de Atún Asado Light

El atún es un alimento muy nutritivo, rico en proteínas, minerales como el selenio y potasio, vitamina B y omega 3. Por lo tanto, es una fuente de alimentación importante para introducirse en la dieta, ya que contribuye con el bienestar y la salud general del cuerpo.

Una forma diversa de consumen más allá de la tradicional preparación asado o crudo, en la cocina japonesa, es el de incorporar como relleno de tartas, pasteles, tortillas o incluso galletas. En el caso de golpear a esa voluntad por algún quitute, usted puede adaptar recetas de galletas favoritas y fritos por versiones al horno.

La galleta de atún asado light es una de esas opciones saludables. A continuación encontrará recetas diferentes que pueden llevar a la batata, la yuca, así como otros ingredientes que definitivamente no van a interferir en su dieta para la pérdida de peso. Todas ellas tienen una preparación simple y fácil, y deben ser asadas en el horno, para que usted pueda comer sin culpa. Echa un vistazo!

1. Receta de albóndigas de atún asado light con boniato

Ingredientes:

  • 1 batata grande cocida;
  • 1 lata de atún light escurrida;
  • 1/2 cebolla;
  • 1 diente de ajo;
  • 1 cucharada de sal de hierbas;
  • 1 huevo;
  • pimienta al gusto;
  • perejil a gusto;
  • sal a gusto.

Modo de preparación:

Lave y pele la papa dulce, cocine hasta que esté suaviza y amasa como puré, dejar enfriar. Escurrir el atún natural y esmigalhe. Agregue todos los ingredientes en un bowl y mezcle con un tenedor hasta formar una masa. Engrasa las manos con aceite de oliva y modelado de las albóndigas del tamaño deseado. Disponga en una sartén anti-adherente y ligeramente engrasada. Llevar al horno medio hasta que estén crujientes y dorados. Rinde promedio de 7 galletas de 60 calorías cada uno. Disfruta de.

2. Receta de albóndigas de atún asado light fit en el horno

Ingredientes:

  • 5 claras;
  • 2 yemas;
  • 1 scoop de sopa de whey;
  • 50g de queso de soja;
  • sal a gusto;
  • condimentos a gusto;
  • 1 lata de atún light escurrida.

Modo de preparación:

Separe los ingredientes y lleve todo, excepto el atún, para batir en la licuadora hasta obtener una mezcla homogénea. Añada una cucharada de levadura para ayudar a la galleta a crecer y el atún escurrido y esmigalhado. Verter esta masa en moldes individuales para magdalenas o empadinhas engrasados y hornear en un horno medio durante media hora. Espere amornar, retirar de los moldes y servir.

3. Receta de albóndigas de atún asado con avena light

Ingredientes:

  • 1 lata de atún rallado al natural;
  • 4 cucharadas de avena en hojuelas;
  • 1 cucharada de queso crema light;
  • sal a gusto;
  • perejil al gusto.

Modo de preparación:

Escurrir el atún, la eliminación de toda el agua. Puré con un tenedor para soltar. Incorpore el atún en un bol con el queso, la sal y el perejil. Cuando la vuelta de una carpeta, haga bolitas de tamaño mediano con las manos y disponer en una bandeja de horno engrasada o de silicona. Lleve al horno precalentado a 230 grados durante 15 minutos. Cuando esté dorado y sirva caliente.

4. Receta de albóndigas de atún asado con patatas light

Ingredientes:

  • 1 patata grande cocida;
  • 1 lata de atún light escurrida;
  • 1/2 cebolla;
  • 1 diente de ajo;
  • 1 cucharada de sal de hierbas;
  • 1 huevo;
  • pimienta al gusto;
  • perejil a gusto;
  • sal a gusto.

Modo de preparación:

Lave y pele las papas, cocine hasta que esté suave y amase como puré, dejar enfriar. Escurrir el atún natural y esmigalhe. Agregue todos los ingredientes en un bowl y mezcle con un tenedor hasta formar una masa. Engrasa las manos con aceite de oliva y modelado de las albóndigas del tamaño deseado. Disponga en una sartén anti-adherente y ligeramente engrasada. Llevar al horno medio hasta que estén crujientes y dorados. Rinde promedio de 7 galletas de 60 calorías cada uno. Disfruta de.

5. Receta de albóndigas de atún asado light con harina de soja

Ingredientes:

  • 1 lata de atún sin aceite escurrido;
  • 2 yemas;
  • 5 claras;
  • 1 taza de harina de soja;
  • 1 cucharadita de café de levadura en polvo;
  • hierbas al gusto;
  • 2 cucharadas de ricota.

Modo de preparación:

Lleve todos los ingredientes a la batidora, excepto la levadura. Mezcla todo, luego incorpore la levadura con una cuchara y mezclar hasta que esté homogéneo. Vierta la masa en los moldes de cupcake y luego lleve al horno para hornear por 30 minutos a fuego medio. Cuando esté dorado es porque está listo. Dejar enfriar para desmoldar y servir.

6. Receta de albóndigas de atún al horno con zanahoria light

Ingredientes:

  • 1 zanahoria rallada;
  • 1 lata de atún light escurrida y rallado;
  • condimentos a gusto;
  • 1 clara de huevo;
  • salvado de avena hasta dar la liga.

Modo de preparación:

Incorpore todos los ingredientes mezclando hasta dar la liga y modele las albóndigas del tamaño deseado. Si quieres pasar por pan rallado. Coloque en una bandeja de horno untada con aceite de oliva. Lleve al horno a temperatura media hasta que esté crujiente y dorado. Sirva.

7. Receta de albóndigas de atún asado light con yuca

Ingredientes:

  • 1 yuca grande cocida;
  • 1 lata de atún light escurrida;
  • 1/2 cebolla;
  • 1 diente de ajo;
  • 1 cucharada de sal de hierbas;
  • 1 huevo;
  • pimienta al gusto;
  • perejil a gusto;
  • sal a gusto.

Modo de preparación:

Lave y pele la yuca, cocine hasta que esté suave y amase como puré, dejar enfriar. Escurrir el atún natural y esmigalhe. Agregue todos los ingredientes en un bowl y mezcle con un tenedor hasta formar una masa. Engrasa las manos con aceite de oliva y modelado de las albóndigas del tamaño deseado. Disponga en una sartén anti-adherente y ligeramente engrasada. Llevar al horno medio hasta que estén douradinhos. Degusta.

8. Receta de albóndigas de atún asado light con queso cottage

Ingredientes:

  • 1 lata de atún rallado light;
  • 1/2 taza de avena;
  • 2 cucharadas de queso cottage;
  • semillas de sésamo al gusto;
  • pimienta a gusto;
  • 1 cucharada de cebolla picada.

Modo de preparación:

Incorpore todos los ingredientes en un bol hasta formar una masa. Haga bolitas de esa masa. Engrasa una forma con aceite de oliva y colocar las bolitas de atún. Lleve al horno por unos 15 minutos y servir caliente o frío.

9. Receta de albóndigas de atún asado light con maíz

Ingredientes:

  • 1/4 taza de patatas aplastadas;
  • 1 lata de atún light escurrida;
  • 2/3 de taza de maíz verde;
  • 2 cucharadas de perejil fresco picado;
  • sal a gusto;
  • pimienta a gusto;
  • 1 taza de harina de pan integral.

Modo de preparación:

Cocer la patata, puré y coloque en un tazón y mezcle el atún, el maíz verde y el perejil picado. Sazonar con sal y pimienta. Divida la masa y modele las galletas. Espolvorea la harina de pan en el plato. Pase las galletas en ese salvado hasta la participación de todos. Disponga en una fuente para hornear. Ligero para dorar en horno medio y servir con limón.

10. Receta de albóndigas de atún asado light con mandioquinha

Ingredientes:

  • 3 mandioquinhas cocer;
  • 1 lata de atún light escurrida;
  • 1/2 cebolla;
  • 1 diente de ajo;
  • 1 cucharada de sal de hierbas;
  • 1 huevo;
  • pimienta al gusto;
  • perejil a gusto;
  • sal a gusto.

Modo de preparación:

Lave y pele las mandioquinhas, cocine hasta que estén suaves y amase como puré, dejar enfriar. Agregue todos los ingredientes en un bowl y mezcle con un tenedor hasta formar una masa. Engrasa las manos con aceite de oliva y modelado de las albóndigas del tamaño deseado. Disponga en una sartén anti-adherente y ligeramente engrasada. Llevar al horno medio hasta que estén crujientes y dorados. Sirva.

¿Qué opinas de estas recetas de albóndigas de atún asado light que nos separamos de arriba? La intención de hacer alguna de ellas para probar? Un comentario a continuación!

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Dr Pablo Gonzales

Mi nombre es Dr Pablo Gonzales, idealista del portal Saúde Responde. Mi objetivo es ayudar a las personas interesadas en saber más sobre salud, nutrición, enfermedades, consejos para bajar de peso, ejercicios que ayuden a mejorar su calidad de vida.

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