Recetas

10 Recetas con Ensalada de Kani Light

Si usted es amante de la cocina japonesa, probablemente le gusta y conoce el kani kama. Se Trata de un palo (stick) hecho con carne de pescado, imitación del sabor de la carne de cangrejo. Estas viñetas, aportan un sabor especial al plato y pueden ser utilizados en diversas recetas orientales, como temakis, sushis, yakissoba y otros preparados.

Usted puede hacer una ensalada de kani light, donde se puede promover un sabor especial a la comida. Puedes encontrar el kani kama congelada para el consumo en los mercados. Para facilitar el consumo, usted puede desfiá de él.

A continuación se presentan sugerencias de ensalada de kani light que llevan otros ingredientes como frutas, hojas, dando aún más sabor y nutrientes al plato. Echa un vistazo a las recetas y sirva para los amigos un plato ligero de verano!

1. Receta con ensalada de kani light con lechuga y tomate

Ingredientes:

  • 1 plato de hojas de lechuga americana rasgada;
  • 4 rollitos de kani kama deshilachadas;
  • 2 tomates cortados en tiras finas sin semillas;
  • 1/2 cebolla cortada en tiras finas;
  • 4 palmitos deshilachadas;
  • 2 cucharadas de vinagre balsámico;
  • 1 cucharada de postre de mostaza;
  • sal a gusto.

Modo de preparación:

Lave las hojas de lechuga, rasgue y reservar. Desfie la kani kama y reservar. Corte los tomates sin semillas y en tiras y reservar. Corte la cebolla en tiras y reservar. Desfie los palmitos y reservar. Incorpore todos los ingredientes en un bowl y condimente con la mostaza, el vinagre y la sal. Ligero para enfriar y a continuación sirva.

2. Receta con ensalada de kani light cremosa

Ingredientes:

  • 1 paquete de kani desmenuzado;
  • 1/2 cucharadita de hinojo en tiras;
  • 2 cucharadas de mayonesa light;
  • 2 cucharadas de crema de leche light;
  • 2 cucharadas de aceite de oliva;
  • sal a gusto;
  • pimienta blanca al gusto;
  • 10 gramos de cebolleta verde picada;
  • 1 cucharada de perejil picado;
  • 1 cucharada de zumo de limón.

Modo de preparación:

Desfie la kani kama y reservar. Separe el hinojo en tiras. Picar la cebolleta y el perejil. En una olla incorpore los ingredientes incluyendo condimentos como la sal y la pimienta, el olor a verde y riegue con limón, crema de leche, aceite de oliva, mayonesa, formando una mezcla cremosa. Ligero para enfriar por 2 horas y servir.

3. Receta con ensalada de kani light con cottage y manzana

Ingredientes:

  • 1 plato de lechuga americana;
  • 4 palmitos en conserva;
  • 6 tomates cherry;
  • 12 kani deshilachadas;
  • 2 manzanas verdes;
  • 2 cucharadas de queso cottage;
  • 1 cucharada de perejil;
  • 1 taza de té de pan frito integrales;
  • 4 aceitunas verdes;
  • 1 cucharada de jugo de limón;
  • 3 cucharadas de aceite de oliva;
  • 1 cucharada de té de sal refinada.

Modo de preparación:

Desfie la kani kama y reservar. Lavar y cortar la manzana en cubos sin las cáscaras y reservar. Corte los tomates-cerezas por la mitad, las aceitunas en rodajas y se lave las hojas de lechuga. En un plato coloque las hojas de lechuga formando una cama y por encima distribuya los otros ingredientes, sazonar con perejil, sal, limón, aceite de oliva y terminar con pan frito. Sirva a continuación.

4. Receta con ensalada de kani light con brócoli

Ingredientes:

  • 250 g de kani Kama desmenuzado;
  • 1 lata de maíz escurrido;
  • 1 taza de té de zanahoria cruda rallada;
  • 1 taza de coliflor picada;
  • 1/2 manzana roja en cubos;
  • 1/2 taza de té de olor verde;
  • 4 cucharadas de mayonesa light;
  • 1 cucharada de zumo de limón;
  • sal a gusto;
  • aceite de oliva al gusto.

Modo de preparación:

Desfie la kani y reservar. Escurrir el maíz y reservar. Lavar, pelar y rallar la zanahoria. Cocine la coliflor al vapor hasta que esté al dente y piqué. Corte la manzana sin cáscara en cubitos. En una ensaladera incorpore todos los ingredientes e incorporar la mayonesa, limón, sal y aceite de oliva. Terminar con olor verde y voilà!

5. Receta con ensalada de kani light con manga

Ingredientes:

  • 2 tazas de té de mango picado;
  • 15 bastones de kani kama en cubitos;
  • 1 taza de té de yogur natural descremado;
  • 1 rebanada de queso gorgonzola;
  • 2 tazas de té de acelga picada;
  • folíolos de menta fresca.

Modo de preparación:

Corta la kani en cubitos y la manga en astillas. Incorporar el yogur con el queso gorgonzola picada, la espinaca lavada y picada y mezclar con el kani y manga en un bol. Decorar con menta y ligero para enfriar. Sirva.

6. Receta con ensalada de kani light con hojas

Ingredientes:

  • 10 hojas de lechuga;
  • 1 taza de té de berros;
  • 1 taza de té de acelga;
  • 4 palitos de kani kama.

Salsa

  • 2 cucharadas de mayonesa light;
  • 1 cucharada de sopa de berro picado;
  • 1 cucharada de crema de leche light;
  • jugo de limón natural al gusto.

Modo de preparación:

Descongele la kani y desfie. Lave y rasgue las miras y reservar. En una tigelinha hacer un preparado de los ingredientes de la salsa, mezcla bien la mayonesa, el berro, la crema de leche y el jugo de limón. Rocíe por encima de la ensalada y ligero para enfriar. Sirva como entrada.

7. Receta con ensalada de kani light con apio y zanahoria

Ingredientes:

  • 5 tiras de kani kama;
  • 1 zanahoria;
  • 2 tallos de apio;
  • hojas de lechuga;
  • hojas de rúcula;
  • hojas de menta al gusto;
  • 1 taza de yogur natural descremado;
  • el jugo de medio limón;
  • sal a gusto.

Modo de preparación:

Lave y corte los tallos de apio en tiras finas. Rallar la zanahoria en el rallador grueso y desfie el kani kama. Disfrutar de los tres ingredientes en un bowl. En el plato de servir, coloque las hojas lavadas. Mezclar todos los ingredientes de la salsa haciendo un preparado y verter por encima de la kani, la zanahoria y el apio. Mezclar bien y decora con hojas de menta. Coloque por encima de las hojas y servir.

8. Receta con ensalada californiana de kani light

Ingredientes:

  • hojas de lechuga lavadas;
  • 1 mango cortado en cubos;
  • 10 tiras de kani deshilachadas;
  • 1 pepino cortado en cubos.

Salsa tarê

  • 1/2 taza de salsa shoyo;
  • 1/2 taza de sake culinario;
  • 1/4 de taza de azúcar morena;
  • 4 rodajas de jengibre;
  • 1 cucharada de té de hondashi (caldo de pescado).

Modo de preparación:

Lave las hojas de lechuga y cortar en tiras. Corte el mango en cubos, así como el pepino y desfie la kani. Incorpore todo. Mezcle los ingredientes de la salsa tarê y sazone al gusto. Servir con hashis.

9. Receta con ensalada de kani light con piña y albaricoque

Ingredientes:

  • 1 lechuga romana;
  • 1/2 piña picada en cubos;
  • 350 gramos de kani desmenuzado;
  • 8 albaricoques picados;
  • 2 cucharadas de mayonesa light;
  • sal a gusto;
  • 1 cucharada de vinagre de sidra.

Modo de preparación:

Lave la lechuga y reservar. Picar la piña, peladas en cubitos. Desfie la kani kama y reservar. Cortar los albaricoques. Incorpore todos los ingredientes en una ensaladera y aliñar con mayonesa, sal y vinagre. Sirva.

10. Receta con ensalada de kani light con repollo morado

Ingredientes:

  • 1/4 de repollo morado cortado muy fino;
  • 1/2 pimiento verde cortado en tiras;
  • 1/2 pimiento rojo cortado en tiras;
  • 1/2 cebolla cortada en tiras;
  • 1 zanahoria cortada en tiras;
  • 6 sticks de kani desmenuzado;
  • hojas de lechuga americana a gusto.

Salsa

  • 100 ml de yogur natural descremado;
  • 1 cucharada de mayonesa light;
  • 1 cucharada de cream cheese light;
  • sal a gusto;
  • toque de salsa inglesa.

Modo de preparación:

Lavar y cortar el repollo morado en tiras finas. Corte los pimientos en ritinhas, así como la cebolla y la zanahoria pelada. Desfie la kani kama y reservar. Lave las hojas de lechuga. Mezclar todos los ingredientes. Incorpore los ingredientes de la salsa y servir por encima.

¿Qué opinas de estas recetas de ensalada de kani light que nos separamos de arriba? Cuál de ellas tiene la intención de hacer para dar una variada en su dieta? Un comentario a continuación!

Patrocinado
Mostrar más

Dr Pablo Gonzales

Mi nombre es Dr Pablo Gonzales, idealista del portal Saúde Responde. Mi objetivo es ayudar a las personas interesadas en saber más sobre salud, nutrición, enfermedades, consejos para bajar de peso, ejercicios que ayuden a mejorar su calidad de vida.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Botón volver arriba

Bloqueador de anuncios detectado

Para ajudar a rastrear novos conteúdos, não ajude desbloqueando o Ad Blocker.