Nutrición

Jiló Adelgaza? Beneficios, Calorías y Consejos

Qué beneficios el jiló puede traer par quien busca la buena forma? Será que el Jiló adelgaza mismo? Vamos a explorar sus calorías, composición y características ahora.

Perder peso ya no es una de las tareas más fáciles del mundo, adelgazar con salud es algo aún más complicado. Sin embargo, aun siendo algo difícil, tal desafío trae buenos frutos, ya que por lo general quien adelgaza con salud puede promover una reeducación alimentaria y, por lo tanto, mantener sus ganancias a lo largo del tiempo.

Parte de ese proceso de pérdida de peso saludable es conocer nuevos alimentos con potencial para colaborar con el peso, mientras que también traen beneficios al organismo, mismo que, en muchos casos, ellos no parezcan agradables y sabrosos, y encontrar la manera de integrarlos a las comidas.

Tomemos como ejemplo el jiló. Se cultiva en Brasil y dueño de un sabor amargo, el vegetal es bueno para el corazón y controla el mal aliento, entre otros beneficios. Pero será que además de ofrecer estas ventajas al organismo, podemos afirmar que el jiló adelgaza? Descubre en nuestro análisis de la siguiente manera:

Las calorías del jiló

Vamos a empezar entonces comprobando la cantidad de calorías que se pueden encontrar en jiló. En una unidad del alimento están presentes sólo 8 calorías y 100 g de fruta contienen sólo el 38 calorías.

Pensando exclusivamente en el punto de vista calórico, podemos concluir que debido a su bajo número presentado el jiló adelgaza.

Por ejemplo, si en vez de comer una porción de patatas, que cuenta con 164 calorías por unidad pequeña, la persona consumir una porción de jiló, en el almuerzo o en la cena, ella tendrá una buena economía en el número de calorías que ingieres y seguramente perderá peso.

Sin embargo, es importante resaltar que no basta con añadir el jiló a sus comidas para adelgazar, aún es necesario esforzarse para hacer que el plato como un todo sea saludable.

Porque de que serviría comer un jiló de 8 calorías acompañado de una porción de pasta con ajo y aceite, que llega a presentar más de 530 calorías.

Siendo así, la sugerencia que se encuentra para aprovechar el vegetal como factor de contribución para el proceso de pérdida de peso es sustituirlo ocasionalmente por otros alimentos que sean más calóricos e integrarlo a una dieta sana y equilibrada.

Lo ideal es comer el jiló con frecuencia, de una a dos veces por semana para obtener sus beneficios.

La composición del jiló

Ya sabemos que no basta con mirar solamente para las calorías del alimento, es importante también analizar su composición para determinar si es bueno o no para la pérdida de peso. Y en el caso de nuestro fruto, su composición refuerza la idea de que el jiló adelgaza de verdad.

Esto porque posee un alto contenido de agua, lo que favorece la sensación de saciedad al organismo de quien ingiere el vegetal. Con esto, el apetito es controlado, la persona no come tanto, no exagera en el consumo de calorías y puede perder peso con más facilidad.

Además, también vale la pena agregar el jiló a la dieta porque es un alimento muy nutritivo. Se presenta hidratos de carbono, proteínas, potasio, fibra – que también traen la sensación de saciedad y ayudan con el control del apetito -, calcio, hierro, magnesio, manganeso, fósforo, además de vitaminas A, complejo B y C y antioxidantes.

O sea, además de colaborar con el adelgazamiento, el fruto ofrece una buena variedad de componentes que el organismo necesita para su buen funcionamiento, al mismo tiempo que pone un número bajo de calorías en el cuerpo. Con esto, ¿a quién quieres y/o necesitas perder peso con salud, debe dar una oportunidad al vegetal, aún que considere su mal sabor, y disfrutar de las ventajas ofrecidas por él.

Otros beneficios del jiló

Como si no fuera suficiente la fuerza que el jiló da para adelgazar, se combate el mal aliento, es bueno para la salud del corazón y ayuda a promover una limpieza bucal.

Los antioxidantes que se encuentran en el vegetal, denominados flavonoides, ofrecen un efecto de protección a las arterias. Además, se colabora con el control del colesterol malo – LDL.

Su propiedad de contribuir con el sistema digestivo, lo ubica como un alimento beneficioso para personas que sufren trastornos en el hígado, dispepsia biliar – una especie de indigestión que ocurre durante o después de una comida – y úlceras de estómago.

Una investigación también mostró que el fruto puede ser beneficioso para los pacientes que sufren con el glaucoma, ya que puede ayudar en la disminución de la presión ocular en estas personas. La fruta también ayuda a controlar los niveles de azúcar en la sangre.

Y el mal sabor?

Ok, ya lo dio a entender que el jiló adelgaza realmente y es muy bueno para la salud y buena forma. Pero, ¿qué hacer en relación a su gusto amargo que puede molestar a mucha gente y hacer que el personal gire a la cara, para el fruto y no lo desea en sus comidas?

Una sugerencia para suavizar el sabor amargo del vegetal es la de cortar el jiló en cuatro partes y se deja durante 15 minutos en remojo en una mezcla de agua y sal. Otras sugerencias son refogá hacerlo con aceite de oliva y la mantequilla o integrarlo a una harina preparada con otros alimentos que sean saludables.

Si usted puede comer el jiló con todo su sabor amargo también vale la pena, teniendo en cuenta que es justamente ese amargor que promueve la limpieza bucal y ayuda en relación con el aliento saludable.

Para que te incentivar aún más a añadir la fruta a su dieta, separamos dos recetas saludables con el alimento para que usted pueda preparar:

Receta 1: Relleno de jiló

Ingredientes:

  • 6 jilós;
  • 1 cebolla;
  • 3 dientes de ajo;
  • 1 taza de harina de mandioca;
  • 3 huevos
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra;
  • Olor verde y sal a gusto.

Modo de preparación:

  1. Sofreír la cebolla y el ajo picados en el aceite de oliva;
  2. Picar el jiló en cubos y agregar a la mezcla anterior cuando la cebolla esté transparente;
  3. Cocine a fuego lento por más de tres minutos. Romper los huevos en la mezcla, añadir la sal y el olor a verde. Si lo desea, coloque un poco de pimienta, también, pero no te olvides que el total de calorías puede variar de acuerdo con el tipo elegido;
  4. Al darse cuenta de que el huevo cocinado, apagar y agregar la harina de mandioca. Servir y ¡buen apetito!

La receta rinde seis porciones, con 185 calorías en cada una de ellas.

Receta 2: vinagreta de jiló

Ingredientes:

  • 6 jilós;
  • 1 cebolla;
  • 2 tomates medianos;
  • 1 pimiento verde pequeño;
  • 2 dientes de ajo;
  • Sal y lleno de verde a gusto;
  • Salsa de pimienta a gusto (sólo si se desea).

Modo de preparación:

  1. Lavar los jilós, quitar el tallo y picá de ellos en cubitos bien pequenininhos;
  2. Guardarlos en un frasco, ping algunas gotas de limón y cubrir con agua para que los frutos no obscurezca;
  3. Picar los tomates, la eliminación de las semillas, la cebolla, el pimiento y los dientes de ajo en trozos también pequeños a los del jiló;
  4. Escurrir el agua del jiló. Unir todos los ingredientes y terminar con un aliño de sal, olor verde y salsa de pimienta, siendo este último ingrediente opcional. Servir y buen apetito.

La vinagreta de jiló, incluyendo la salsa de pimienta, para seis porciones. Cada una de ellas dispone de 62 calorías.

Ya imaginaba que comer jiló adelgaza y conocía los beneficios de la fruta para la salud? Es uno de los pocos que le gusta el sabor amargo del mismo? Un comentario a continuación!

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Dr Pablo Gonzales

Mi nombre es Dr Pablo Gonzales, idealista del portal Saúde Responde. Mi objetivo es ayudar a las personas interesadas en saber más sobre salud, nutrición, enfermedades, consejos para bajar de peso, ejercicios que ayuden a mejorar su calidad de vida.

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