Nutrición

Cómo Hacer Té de Carqueja – Ingresos, Beneficios y Consejos

La carqueja es una planta fácil de ser identificada, con 80 cm de altura, pero que puede llegar hasta los dos metros. Tiene astas ramificadas, hojas y flores amarillentas que nacen como bolas. Es fácilmente encontrada en terrenos baldíos y pastos, siendo considerada hierba por muchas personas. Crece en lugares húmedos y con incidencia de la luz solar.

Ella está más presente en América Latina y puede ser llamada también de bacanta, bacárida, cacália y escoba. Las hojas de esta planta son las habitualmente utilizadas en la preparación de infusiones. En muchas poblaciones el té de carqueja viene siendo utilizado en el tratamiento de diversas enfermedades y condiciones médicas.

El sabor de carqueja es conocido por ser amargo, lo que no agrada a muchos paladares, pero sabiendo de sus beneficios para la salud, es válido el esfuerzo de aprender cómo hacer té de carqueja y consumen. Por ello echa un vistazo a ¿cuáles son sus principales ventajas.

Beneficios del té de carqueja: ¿Para qué sirve?

El té de carqueja puede ser utilizado en el tratamiento de diferentes enfermedades debido a sus propiedades tónicas, que favorecen la salud del estómago, combaten problemas hepáticos, combaten disfunciones intestinales y fiebre.

La carqueja tiene propiedades antiinflamatorias y diuréticas que ayudan a eliminar toxinas y excesos del cuerpo. El té de carqueja también ayuda a combatir la anemia, el asma, diarrea, diabetes, y tiene propiedades antisséptica, antirreumática, antgripal y antibiótica. Su propiedad antitérmica ayuda a controlar los casos de fiebre, ayuda en el tratamiento de afecciones gástricas, intestinales, hepáticas, biliares y ayuda a limpiar la sangre de impurezas. La craqueja posee compuestos fenólicos, saponinas, flavonas y flavonoides.

De forma más resumida, se puede decir que el té de craqueja ayuda a combatar la gastritis, reducir el colesterol, controlar la diabetes, combatir la amigdalitis, faringitis, asma, bronquitis, eliminar los gusanos intestinales, actuando como vermífugo, aliviar los problemas gastrointestinales, combatir la mala circulación, reumatismo y aún auxiliar en adelgazar por reducir el apetito durante las comidas.

Cómo hacer té de carqueja – Recetas y preparación

Vea a continuación las recetas de mayor consumo de la bebida. Aprende cómo hacer té de carqueja para maximizar los beneficios, sabor y propiedades.

1. Receta de té de craqueja

Ingredientes:

  • 20 gramos de hojas picadas;
  • 1 litro de agua.

Modo de preparación:

Coloque 20g de hojas picadas en un recipiente con agua hirviendo, ya con el fuego apagado. Dejar enfriar y colar. Usted puede tomar de tres a cuatro veces al día. Esta proporción también está indicado para reducir el nivel de colesterol.

2. Receta de té de carqueja para la diabetes

Ingredientes:

  • 1 cucharada de hojas picadas;
  • 1 litro de agua hirviendo.

Modo de preparación:

Verter agua hirviendo sobre las hojas y dejar en infusión durante unos minutos. Espere amornar y consuma hasta seis tazas al día. Mientras que consumir este té, el control de los índices de glucosa, ya que puede ser que se producen caídas bruscas llevando a la hipoglucemia.

Consejos

El té de carqueja es contraindicado en mujeres embarazadas o en período de lactancia. Además, las personas con presión baja no deben consumir esta hierba y las personas que deben evitar consumir en grandes cantidades, ya que puede causar indigestión. Niños mayores de 12 años ya pueden consumir el té.

Lo ideal es consumir las hojas lavadas y sin endulzar, pero debido a su sabor amargo, si lo desea, agregue un poco de miel, el jengibre o el limón para inhibir el sabor.

¿Qué opinas de estas formas de cómo hacer té de carqueja y de sus beneficios para la salud y la buena forma? La intención consumen ahora? Un comentario a continuación!

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Dr Pablo Gonzales

Mi nombre es Dr Pablo Gonzales, idealista del portal Saúde Responde. Mi objetivo es ayudar a las personas interesadas en saber más sobre salud, nutrición, enfermedades, consejos para bajar de peso, ejercicios que ayuden a mejorar su calidad de vida.

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