Nutrición

Comer Sólo Frutas Adelgazar? Hace Mal?

Siempre hay alguna dieta en la moda, y entre ellas hay una en la que la persona come sólo frutas, conocida también como frutarianismo. Vamos a conocer más acerca de esta dieta. Comer sólo fruta adelgaza mismo? Hace mal?

Lo que es frutariano

Las personas frutarianas son aquellas que tienen a su alimentación basada exclusivamente o principalmente en frutas crudas. Algunas incluyen nueces y semillas), verduras, granos y todos los productos de origen animal están totalmente fuera del menú.

Incluso añadiendo nueces y castañas al menú, lo que significa consumir más proteína y grasa, comer sólo fruta adelgaza sí, sin embargo, esta dieta hace que la persona pierda una gran cantidad de alimentos y nutrientes saludables e importantes para el organismo.

Es saludable comer sólo frutas?

Comer sólo frutas es considerado una de las dietas más restrictivas y presenta un gran riesgo de desnutrición. De acuerdo con Ella Bussel, portavoz de la British Dietetic Association:

“Es prácticamente imposible obtener todos los nutrientes que necesita. Uno de los grandes problemas es la falta de vitamina B12, y usted puede permanecer con anemia si no consume lo suficiente de esta vitamina. La deficiencia de calcio, proteína y hierro llevarían al cansancio y a la apatía. Usted estaría propenso a la osteoporosis. La función inmune, probablemente sería muy baja. Tenemos que alimentarnos con todos los diferentes grupos de alimentos por una razón”.

O sea, comer sólo frutas hace mal y no es la mejor manera de tener una buena salud, especialmente a largo plazo.

Hace algunos años atrás, el actor Ashton Kutcher ha sufrido con problemas de salud debido a su dieta, en la que se alimentaba sólo con frutas. La estrella de Hollywood comenzó a sufrir fuertes dolores de estómago, que fueron asignadas a un problema con el páncreas. La causa? Su dieta frutariana, que siguió inspirado en Steve Jobs.

Kutcher dijo: “Yo estaba con el doble de dolor, y los niveles del páncreas estaban completamente fuera de tono, lo que era completamente aterrador considerando todo”. Lo que él quiso decir con “considerando todo” es que Jobs era conocido por seguir una dieta en la que sólo comía frutas y murió de cáncer pancreático con sólo 56 años de edad. De acuerdo con la biografía escrita por Walter Isaacson sobre Steve Jobs, el empresario comenzó a hacer dietas extremas, como la frutariana, en su primer año de universidad.

Comer frutas para adelgazar

Las frutas son alimentos dulces, nutritivos y que hacen que usted se sienta satisfecho, por eso puede parecer una forma saludable de reducir el apetito cuando alguien está queriendo perder peso. De hecho, comer sólo frutas adelgazar, pero ella no puede ser el único grupo de alimentos que la persona consume. Ella puede ayudar como una aliada en la dieta.

Las frutas tienen pocas calorías, grasas y ricas en fibras. Una taza de fresas, por ejemplo, contiene 77 calorías, 0,2 g de grasa y 4,6 de fibra. La fruta tiene un alto contenido de agua, entonces 1 taza de fresas, que hará que usted se sienta más satisfecho de que se hubiera comido 1 taza de carne molida de res, por ejemplo, lo que es relativamente más baja en calorías.

Cualquier dieta que implica comer solo un alimento o grupo de alimentos es una “dieta de moda”, y ellas son populares porque pueden proporcionar resultados rápidos de pérdida de peso – cuanto menos calorías que usted consume, más peso perderá, sin embargo, esto no significa que la pérdida de peso sea saludable o sostenible.

Las dietas de moda son peligrosas porque no proporcionan la cantidad adecuada de nutrientes al cuerpo. Por ejemplo, las frutas no contienen proteínas y tu cuerpo necesita proteína para construir músculos, huesos fuertes y para funcionar correctamente. Estas dietas de moda, como mantener una dieta sólo a base de fruta, pueden causar desnutrición, mareos, fatiga, deshidratación, náuseas e incluso enfermedades más graves cuando seguidas por un largo período de tiempo.

Pérdida de peso sostenible e insostenible

Las dietas de moda son insostenibles porque sólo se puede permanecer en ellas por períodos cortos de tiempo. Nadie puede comer sólo frutas por el resto de la vida, ya que eventualmente tendrá que interrumpir la dieta y comer otros alimentos, y así que comer algo que no sea fruta, el peso posiblemente volverá.

Una dieta sostenible es aquella que se puede mantener por el resto de su vida, y esta es la única manera eficaz de perder peso.

6 mayores problemas en comer sólo frutas

Es cierto que las frutas son ricas en antioxidantes, especialmente vitamina C y beta caroteno, que son conocidos por tener efectos muy positivos en la salud, sin embargo, comer sólo frutas hace mal y eso compensa todos los puntos positivos de una dieta frutariana.

De acuerdo con Melissa Moore, portavoz de la Academia de Nutrición y Dietética de los Estados Unidos, cuando las frutas son el único grupo de alimentos que se consumen, la persona pierde muchos nutrientes esenciales, y esto no debe ser pasado por alto, una vez que las deficiencias nutricionales aumentan la posibilidad de que todos los tipos de problemas de salud, desde los más pequeños hasta los más grandes.

Ver ahora algunos de los posibles riesgos para la salud de comer sólo frutas:

1. Mayor riesgo de aumento de peso

Si usted piensa que comer sólo frutas adelgazar, sepa que esto puede suceder, pero probablemente, así que parar con esta dieta, todos los kilos perdidos vuelven, y dependiendo de la cantidad de frutas que come, puede incluso ganar peso al seguir esta dieta.

De acuerdo con Laura Jeffers, nutricionista y directora de nutrición ambulatoria del Centro de Nutrición Humana de la Cleveland Clinic, Estados Unidos, “usted puede perder peso con la dieta frutariana, pero yo no considero esto un beneficio real. Cualquier pérdida probablemente desaparecerá si abandonar la dieta y su peso volverá a subir”.

Con un alto consumo de frutas, hay un alto consumo de azúcar, por eso no es de sorprenderse que el aumento de peso es uno de los mayores riesgos de una dieta frutariana.

2. La Falta de proteína

Uno de los nutrientes más importantes para consumir es la proteína. Las Proteínas son moléculas compuestas de moléculas más pequeñas conocidas como aminoácidos, que construyen prácticamente todo el cuerpo, desde la piel, el cabello y las uñas hasta la hemoglobina en la sangre.

Las proteínas se pueden encontrar en las carnes de los animales terrestres, peces y aves. Nueces, semillas, frijoles y productos lácteos también proporcionan proteína. También hay granos integrales contienen proteínas, como el arroz integral, trigo integral, quinua y cebada. Las únicas fuentes sólidas de proteínas permitidas en la mayoría de las dietas frutarianas son algunas nueces y semillas en pequeñas cantidades.

Consumir una dieta basada en frutas, o incluso que entra las castañas no se adaptan a todas las necesidades diarias de proteína, lo que resulta en la deficiencia de la misma.

3. Cero grasas buenas

Otra gran preocupación de las dietas en las que se come sólo frutas es la falta de grasas buenas, especialmente los ácidos grasos esenciales omega-3. El consumo de ácidos grasos esenciales y otras grasas buenas es vital para muchas funciones del cuerpo, incluyendo el mantenimiento de los niveles hormonales y las funciones cerebrales adecuadas. Una dieta frutariana permite que sólo algunas fuentes de grasas buenas en cantidades mínimas. Algunas de las mejores fuentes de ácido grasos omega-3 que no están permitidos en una dieta frutariana incluyen salmón y sardinas.

4. Deficiencias nutricionales

Proteínas y grasas buenas no son las únicas cosas que pueden agotarse en el organismo al seguir una dieta en la que se come sólo frutas. Vitaminas y minerales que faltan en la dieta frutariana también tienden a incluir calcio, hierro, zinc, vitamina D, así como todas las vitaminas del complejo B.

Estos son nutrientes necesarios para el funcionamiento diario saludable de su cuerpo.

5. Peligroso para los niveles de insulina y la diabetes

Supongo que lo que todas las frutas tienen en común? Contenido de azúcar. Algunas cuentan con contenido de azúcar más bajos, pero en general, la mayoría de las frutas es, naturalmente, muy rica en azúcar. A pesar de que son azúcares naturales, si usted tiene diabetes, pre-diabetes o la lucha con el equilibrio de azúcar en la sangre, sabe que cuando se trata de azúcar en todas sus formas, tiene que tener cuidado con la ingesta, con el fin de mantener un páncreas sano y óptimos niveles de insulina.

Es natural para el páncreas secretar, “guardar” insulina cuando usted consume fuentes de carbohidratos, como las frutas. Si usted está comiendo sólo frutas, esto puede sobrecargarlo. Si usted es diabético o incluso pre-diabetes, una dieta frutariana puede simplemente ser peligrosa para su salud.

6. Mayor probabilidad de caries

Debido al contenido naturalmente alto de azúcar en las frutas, una dieta frutariana ha sido asociado a una mayor probabilidad de caries. Las frutas no sólo son típicamente cargadas con azúcar, como también son bastante ácidas, lo que puede llevar a la erosión del esmalte de los dientes. El contenido de azúcar y ácido de las frutas puede ser una combinación letal cuando se trata de salud dental para las personas que siguen esta dieta.

De hecho, comer sólo fruta adelgaza, sin embargo, lo más importante es que comer sólo fruta es malo para el equilibrio nutricional de su organismo; por esto siga una dieta balanceada y consulte a un nutricionista para que te pueda ayudar a crear una dieta para bajar de peso, y no la salud.

Referencias adicionales: https://health.clevelandclinic.org/fruitarian-diet-is-it-safe-or-really-healthy-for-you/

Usted ya había oído hablar de que comer sólo frutas adelgazar? Sin embargo, sabía que hace mal este tipo de dieta? Ya había pensado en probar? Un comentario a continuación!

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Dr Pablo Gonzales

Mi nombre es Dr Pablo Gonzales, idealista del portal Saúde Responde. Mi objetivo es ayudar a las personas interesadas en saber más sobre salud, nutrición, enfermedades, consejos para bajar de peso, ejercicios que ayuden a mejorar su calidad de vida.

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