Nutrición

9 Beneficios de la Naranja Para Que Sirve y Propiedades

La naranja es una de las frutas más conocidas y consumidas en todo el mundo. Famosa por su gran concentración de vitamina C, hay muchos beneficios de la naranja para la salud y la buena forma. Es una fruta cítrica, redonda, con aproximadamente de 5 a 8 cm de diámetro, su corteza tiene una textura característica. Su color, por supuesto, es anaranjada, por cierto, el nombre del color se debe a la fruta. La pulpa es muy jugosa y el sabor de una mezcla de dulce y amargo. Hay varias variedades cuyas cosechas varían poco a lo largo del año, pero la oferta es generalmente en los meses de agosto a octubre.

Se cree que la naranja se haya originado en la antigüedad de la intersección de la mandarina con otra fruta llamada cimboa. Inicialmente se encuentra en la India, se extendió por el resto de Asia y a Europa, llevada por los portugueses. Hasta el día de hoy, en muchos lugares, las naranjas dulces son llamadas portuguesas. El responsable de traer la naranja a la de América fue Cristóbal Colón, en su segundo viaje al nuevo continente.

A continuación, vamos a conocer más sobre esta fruta tan nutritiva, ¿cuáles son sus propiedades, para que sirve y cuales son los beneficios de la naranja para la salud y la buena forma.

Para que sirve la naranja?

El uso más común de la naranja es en forma de jugo natural de la fruta, una bebida para el desayuno o acompañando a otras comidas. Su consumo in natura también es muy apreciado, muy lavar y pelar para tomar directamente el zumo o retirar la cáscara con la parte blanca, dejando sólo a los pequeños gajos.

La naranja todavía se pueden hacer dulces, pasteles, mermeladas, jaleas, salsas y una infinidad de recetas dulces y saladas. Es una fruta muy versátil.

¿Cuáles son las propiedades de la Naranja?

En 130g de naranja, lo que equivale a una unidad de media, obtenemos 62 Kcal, que se deben en su mayoría, a la presencia de hidratos de carbono (casi 16g), una vez que la cantidad de proteínas es de sólo 1,2 g de grasas 0,16 g. a Pesar de que los carbohidratos son azúcares, como en todas las frutas, la naranja tiene un bajo índice glucémico.

Una naranja contiene, además, más de 3 g de fibra dietética, lo que equivale a 13% de nuestras necesidades diarias de este nutriente.

La naranja también es rica en vitaminas y minerales. La vitamina C es la más expresiva, cada naranja ofrece en un promedio de 70 mg de vitamina C, más del 150% de la cantidad diaria recomendada en Brasil (que es de 45mg) y el 93% de la cantidad recomendada en los Estados Unidos (75mg para mujeres adultas).

Otras vitaminas y minerales presentes en la naranja son La vitamina a, complejo B, folato, cobre, potasio y calcio. La naranja contiene también muchos fitonutrientes como flavononas, antocianinas, ácidos hidroxicinámicos, y muchos polifenoles.

Debido a la vitamina C, la ingesta de naranja (propia fruta o jugo) con suplementos o alimentos ricos en hierro, aumenta la absorción del mineral.

¿Cuáles son los beneficios de la Naranja?

Eche un vistazo a los beneficios de la naranja para la salud y como sus propiedades pueden ayudar a prevenir enfermedades y mejorar la calidad de vida. Entonces, para que sirve la naranja?

1) La naranja ayuda a adelgazar

Varios aspectos hacen de la naranja un buen alimento para los que quieren adelgazar. Es rica en fibras, que dan sensación de saciedad, ayudan en el funcionamiento del intestino y están asociadas a una menor predisposición a ganar peso, esto es, las personas que comen más fibra, tienden a ganar menos peso que las personas que ingieren menos fibras.

A pesar de ser una fuente de hidratos de carbono clasificados como azúcares, el índice glucémico de la naranja es considerado bajo, o sea, los azúcares son absorbidos más lentamente por el intestino, evitando los picos de glucosa en sangre y la insulina, que están asociados a una mayor acumulación de grasas.

Un estudio publicado en el Journal of the American College of Nutrition también indica que quien consume más vitamina C tiende a tener un índice de masa corporal menor en relación a las personas que consumen menos vitamina C. Como la naranja es una excelente fuente de vitamina C, puede ayudar en la pérdida de peso también de esta forma.

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2) La naranja mejora la salud cardiovascular

Por ser rica en vitamina C y otros compuestos antioxidantes, la ingesta de naranja puede ayudar a evitar la acción de los radicales libres en la sangre, que puede conducir a la formación de placas ateroscleróticas por la oxidación del colesterol sanguíneo. Estas placas pueden obstruir las arterias y causar enfarto del miocardio, accidente vascular cerebral (AVC) y trombosis.

El consumo de fibra se asocia a menores tasas de colesterol, que es un factor de riesgo para el desarrollo de enfermedades cardíacas. Buenos niveles de folato están asociados a menores concentraciones de homocisteína y de la sangre. La homocisteína también es un factor de riesgo para enfermedades cardiovasculares. Ya el potasio ayuda a reducir la presión arterial y protege contra AVCs y arritmias. Por ser rica en estos nutrientes, fibra, folato y potasio, la naranja ayuda en la prevención de muchas enfermedades y complicaciones cardiovasculares y contribuye a la salud del corazón.

El potasio presente en la naranja también ayuda en la reducción de la presión arterial y las contracciones cardíacas.

3) La naranja protege contra el cáncer

En un estudio con niños, publicado en 2004 en la revista American Journal of Epidemiology, hubo una reducción en el riesgo de desarrollar leucemia al tener una dieta rica en plátano, naranja y jugo de naranja en los dos primeros años de vida.

Una revisión de casi 50 investigación más extensa realizada por un grupo de científicos de Australia, ha demostrado que una dieta rica en frutas cítricas lleva a una protección de hasta el 50%, frente al desarrollo de algunos tipos de cáncer, especialmente cáncer de esófago, de estómago y de la boca, laringe y faringe.

La presencia de la vitamina C y otros compuestos fitoquímicos antioxidantes ayudan a reducir la acción de los radicales libres que pueden causar cáncer.

4) La naranja es bueno para la piel

La vitamina C, cuando se ingiere, por ejemplo, a través de la naranja, o incluso aplicada en la piel (en este caso, más conocida como ácido ascórbico) ayuda en la prevención del envejecimiento prematuro causado por el sol, por la exposición a la contaminación, evitando o retardando la aparición de líneas de expresión, arrugas y manchas. Además, la vitamina C es importante para la producción de colágeno, una proteína fundamental para la firmeza y elasticidad de la piel.

5) La naranja protege contra la Artritis Reumatoide

La naranja también parece tener propiedades anti-inflamatorias. Consumir diariamente un vaso de jugo de naranja lleva a una considerable reducción del riesgo de desarrollar artritis reumatoide, según un estudio reciente publicado en la revista American Journal of Clinical Nutrition.

6) La naranja previene la formación de cálculos renales

Una investigación ha demostrado que el consumo diario de medio a un litro de jugo de naranja, pomelo, o de manzana, lleva a una reducción del pH urinario, debido a una mayor excreción de ácido cítrico, esto reduce las posibilidades de formación de cristales de oxalato de calcio, que dan origen a los cálculos renales.

7) La naranja mejora la salud del sistema respiratorio

La naranja contiene un pigmento de color rojo-anaranjado llamado beta-criptoxantina. Este pigmento se ha asociado, en una investigación realizada en 2003 publicada por una importante revista científica sobre el cáncer, a una reducción de 37% en el riesgo de desarrollar cáncer de pulmón en las personas fumadores, y de 27% en personas no fumadores.

8) La naranja ayuda a la salud de la visión

La naranja es fuente de vitamina A, que a su vez, es muy importante para la salud de la visión, previniendo la degeneración macular que se produce con el avance de la edad, y la ceguera nocturna. La vitamina C también ha demostrado ser capaz de reducir el riesgo de desarrollo de cataratas y de reducir el avance de la degeneración macular relacionada con la edad.

9) La naranja ayuda en el tratamiento de la diabetes tipo 2

La Asociación Americana de Diabetes clasificó a la naranja como un súper alimento para los portadores de diabetes tipo 2. Por ser rica en fibra, la naranja ayuda a controlar los niveles de azúcar e insulina en la sangre, así como del colesterol. Una vez más es preciso recordar que el consumo moderado es importante, ya que la cantidad de hidratos de carbono presente en la naranja, cuando se la consume en exceso, puede ayudar a elevar la glucosa en sangre.

Algunos cuidados

  • En muchas plantaciones de naranja se aplican plaguicidas para evitar enfermedades y plagas en la planta. Al consumir, lavar bien la naranja para retirar el máximo posible de esas sustancias que se acumulan en la piel.
  • El consumo excesivo de naranja puede conducir a la diarrea debido a la alta concentración de fibras. De la misma forma, una ingesta muy alta de vitamina C (más de 2000 mg al día) puede traer consecuencias como diarrea, náuseas, vómitos, ardor de estómago, dolor de cabeza, insomnio, hinchazón y calambres.
  • A pesar de ser muy saludable, es preciso recordar que la naranja es fuente de azúcar. Si se consume en exceso o en asociación con grandes cantidades de otras frutas a lo largo del día, puede llevar al aumento de peso. El secreto es el consumo con moderación, de una a dos naranjas al día.
  • Personas con gastritis, reflujo y otros trastornos del sistema digestivo pueden sufrir con la alta acidez de la fruta. En este caso, se debe consumir la naranja con bastante precaución.
  • Los Pacientes que hagan uso de medicamentos beta-bloqueantes o que tengan algún tipo de disfunción renal deben consumir naranja con moderación debido a su alta concentración de potasio. Los beta-bloqueantes aumentar la concentración de este mineral en el organismo y el mal funcionamiento de los riñones dificulta su eliminación.

El que halló los beneficios de la naranja? Ahora que sabes para que sirve y conoce sus propiedades, se incluirá en su menú? Un comentario a continuación!

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Dr Pablo Gonzales

Mi nombre es Dr Pablo Gonzales, idealista del portal Saúde Responde. Mi objetivo es ayudar a las personas interesadas en saber más sobre salud, nutrición, enfermedades, consejos para bajar de peso, ejercicios que ayuden a mejorar su calidad de vida.

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