6 Alimentos para Bajar los Triglicéridos
Consumir alimentos para bajar los triglicéridos es una gran manera de cuidar todos los días de su salud; por eso, ver cuales son los principales.
Triglicéridos o triglicéridos son partículas presentes en la sangre que transportan la grasa que proviene del consumo excesivo de azúcares (hidratos de carbono refinados y grasas a través de los alimentos y que también pueden ser producidas en el hígado.
Estas partículas se convierten en energía y sirven, por ejemplo, para alimentar los músculos. Si una persona no utilizar los músculos después de comer, el exceso de triglicéridos será almacenado o como grasa o en el hígado. Altos niveles de triglicéridos en el torrente sanguíneo es un factor importante de riesgo para las enfermedades cardíacas y derrame cerebral, así como la obesidad.
Niveles elevados de triglicéridos en el cuerpo están asociados a un aumento de 70% en el riesgo de enfermedad coronaria, y son un factor de riesgo especialmente para personas con síndrome metabólico o diabetes tipo 2.
Las causas de los altos niveles de estas partículas en la sangre incluyen la obesidad, la genética, resistencia a la insulina, diabetes tipo 2, el consumo excesivo de bebidas alcohólicas, hipotiroidismo, sedentarismo, enfermedad renal, dieta rica en grasas o carbohidratos y medicamentos como los diuréticos de tiazida, beta-bloqueadores, glucocorticosteróides, esteroides anabólicos y algunos medicamentos para el VIH.
Así como no se puede cambiar la genética de cada uno, y muchas veces estos medicamentos son necesarios, la mejor manera de evitar los niveles altos de triglicéridos es a través de la dieta, que también es la principal contribuyente a los niveles generales de la sustancia.
Consumir alimentos para bajar los triglicéridos es una gran manera de cuidar todos los días de su salud; por eso, ver cuáles son los principales alimentos que reducen los niveles de triglicéridos.
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- 1. Aceite de oliva
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- 2. Granos integrales
- 3. Linaza
- 4. Salmón
- 5. Clara de huevo
- 6. Legumbres y guisantes
- Dieta para bajar los triglicéridos
- Consejos para disminuir sus niveles de triglicéridos a través de la alimentación
1. Aceite de oliva
El aceite de oliva es un buen sustituto de las grasas saturadas. Él ayuda a disminuir el colesterol “malo” (LDL) y ayuda a mantener el colesterol “bueno” (HDL). Sin embargo, el aceite de oliva es considerado un alimento con muchas calorías, por eso, lo recomendable es no consumir más de dos cucharadas al día.
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2. Granos integrales
Granos integrales incluyen pan, harina, pasta, cereales y arroz integral. Los Alimentos integrales son ricos en fibra y carbohidratos complejos y también proporcionan algunas proteínas y por lo general son pobres en grasas saturadas, colesterol y grasa total.
3. Linaza
La linaza es rica en ácidos grasos omega-3. Sólo dos cucharadas contienen casi 133% de la necesidad diaria de ácidos grasos omega-3. Sin embargo, para que usted pueda beneficiarse con este alimento, lo ideal es optar por los que son molidos, ya que en forma de semilla, pasan directamente por el tracto digestivo. Con esto, la linaza es considerado uno de los mejores alimentos para bajar los triglicéridos.
4. Salmón
El salmón y otros peces de agua fría, como por ejemplo el bacalao y el atún, posee ácidos grasos omega-3, que han sido asociados a una forma importante de reducir los triglicéridos presentes en el organismo. De entre todos los peces de agua fría, el salmón es considerado la mejor opción.
Suplementos de aceite de pescado también pueden ser usados para complementar su dieta. Los pescados ricos en omega-3 se consideran algunos de los mejores alimentos para bajar triglicéridos.
5. Clara de huevo
La clara de huevo no contiene colesterol, puede ser consumida con frecuencia y es un alimento barato y fácil de encontrar. Un huevo (yema y clara) promedio contiene cerca de 215mg de colesterol, por lo que es importante limitar el consumo de la yema.
6. Legumbres y guisantes
Las habas y los guisantes son una buena fuente de proteína vegetal, además de ser ricos en fibra. Lo ideal es que se sustituyan los alimentos ricos en grasas saturadas, colesterol y grasa total. Siendo así, opte por comprar los granos y cocinar en casa en vez de comprar enlatados, pre-cocidos, etc.
Dieta para bajar los triglicéridos
Una dieta muy recomendada para las personas que desean disminuir los triglicéridos es la dieta mediterránea. Esta dieta se caracteriza por una baja carga glucémica, alta ingesta de grasas saludables, como el aceite de oliva y pescados, y la baja ingesta de carnes procesadas, grasas saturadas y grasas trans, además del bajo consumo de carbohidratos.
Los carbohidratos consumidos en la dieta mediterránea tienen una carga glucémica baja, o sea, en gran parte no son procesados.
Sin embargo, también puede crear una dieta que sea ideal para usted siguiendo los consejos de los alimentos para bajar triglicéridos citados anteriormente, además de, por supuesto, consultar a su médico o nutricionista.
Consejos para disminuir sus niveles de triglicéridos a través de la alimentación
Además de ingerir estos alimentos que reducen los niveles de triglicéridos, también hay algunos consejos importantes que usted debe seguir para mantener niveles saludables, como por ejemplo:
- Utilice las grasas mono y poli-insaturadas saludables, como las que se encuentran en el aceite de oliva;
- Las Bebidas alcohólicas deben ser consumidas con moderación ya que suelen estar llenas de calorías vacías;
- Reduzca las grasas trans y saturadas. Estas grasas normalmente están presentes en productos de origen animal, comida rápida y los alimentos procesados, que deben ser evitados;
- Evite los azúcares refinados y de nuevo, los alimentos procesados, que por lo general contienen una gran cantidad de azúcares refinados;
- Coma más frutas y verduras, ya que obtener la mayor parte de las calorías ingeridas diariamente a través de estos alimentos hace que se sienta satisfecha, lo que como consecuencia te mantiene lejos de las alternativas no saludables;
- Limite su consumo de colesterol a 200 mg por día;
- Reemplace los carbohidratos refinados presentes en su dieta por granos integrales; por ejemplo, en vez de comer productos hechos con harina blanca, sustitúyalos por los integrales, ya que los carbohidratos refinados son conocidos por elevar el azúcar en la sangre y estimular la producción de insulina, lo que aumenta los niveles de triglicéridos;
- Perder peso puede reducir aún más los niveles de triglicéridos, por lo tanto, disminuir la cantidad de calorías ingeridas y practicar ejercicios físicos es una manera de perder peso y mantener una vida saludable.
Alcanzar y mantener niveles óptimos de triglicéridos puede, en principio, parecer algo difícil, pero con estos consejos y recomendaciones que seguro que estará en el camino correcto. Opte siempre por los alimentos que reducen los niveles de triglicéridos, ten cuidado y no te desanimes, incluso en los días más difíciles, después de todo, tu salud es algo que debe tener la máxima prioridad en su vida.
Consulte a su médico antes de hacer cambios drásticos en su estilo de vida y habla sobre otros cambios de la dieta que pueden funcionar mejor para usted.
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Referencias adicionales:
Se suele consumir estos alimentos para bajar los triglicéridos en su dieta? Ya fue diagnosticado con triglicéridos alto? Cuáles de ellos la intención de ingerir más ahora? Un comentario a continuación!
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