Dieta

La leche engorda o adelgaza?

Al igual que con la mayoría de los debates de la pérdida de peso, la respuesta a la leche de engorde, no se trata de un simple ” sí ” o “no”. Por un lado, el vaso lleno de líquido, crema, que está lleno de calorías y grasa, por lo menos, si usted está tomando la leche entera. Pero el de la leche, se recomienda por parte de varias de las dietas, incluyendo la dieta, el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, lo que permite que tres porciones de productos lácteos, por la que en una dieta de 1800 calorías.

El aumento de peso

Antes de tener en cuenta las consecuencias de la leche (en la leche engorda o adelgaza), en primer lugar, considere lo que hace que el cuerpo se acumule en el peso. No se debe confundir con el de la pseudociencia en la que dice que las calorías no importan, en general, el aumento de peso depende de la ingesta de calorías. Si es una persona con un metabolismo normal, empezó a consumir 3500 calorías por semana, en la que muy probablemente iba a ganar medio kilo a la semana. Esto, debido a que hay 3500 calorías para generar más de medio kilo de peso de la carga que normalmente se almacena en forma de grasa.

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La grasa

¡Ah!, la leche es un alimento simple de lo que se ofrece en las formas más variadas. La leche con más grasa, es el completo, el cual contiene 8 gramos de grasa por porción. Pero de todas las variedades de leche, hasta llegar a la leche desnatada (descremada), que es, en esencia, libre de grasas. Esto puede no parecer una gran diferencia, pero en estos pocos puntos porcentuales de verdad cuenta.

Las calorías

Se obtienen las calorías a partir de tres fuentes de proteína, hidratos de carbono y grasas. Los carbohidratos y las proteínas, que son de la ley, en la que cada gramo de que usted come, su cuerpo recibe 4 calorías. No pasa lo mismo con la grasa. Cada gramo de grasa que usted come, proporciona 9 calorías a tu cuerpo. Así que un gramo de grasa te da más de lo que es el doble de calorías que un gramo de proteínas o de hidratos de carbono. Es por ello por lo que los alimentos con alto contenido en grasa y contiene una gran cantidad de calorías en cada sesión. Ellos son los más calóricos. ¿Estás viendo el lugar donde estamos llegando? No todo en la leche, se crea el mismo. Aquel que la leche entera es mucho más de 150 calorías en una porción de 240 ml, en comparación con las 80 calorías de la leche desnatada (descremada). Por lo tanto, la forma en la desnatada, los expertos están de acuerdo en que la leche de adelgazar.

La ingesta de

Si usted no ha hecho cambios en su dieta y nivel de actividad, a excepción de añadir 4 tazas de leche entera al día, que se agrega a 600 calorías a tu ingesta diaria por mucho que te hará ganar más de medio kilo a la semana. Así que, técnicamente, eso sí, con un aumento en el consumo de la leche te puede hacer engordar. Sin embargo, podemos decir que se ha elegido la leche desnatada (descremada). Habría que añadir las casi siete tazas al día para conseguir una ingesta de calorías por lo que yo te haria subir. Y, ya que su producción de leche desnatada (descremada), estaría te ofrece las calorías de los hidratos de carbono y proteínas que tu cuerpo tiene que trabajar un poco más para convertir a estos en calorías y en grasas. Se puede subir por el estilo, pero se tendría que dedicar mucho tiempo – o por ser adicta a la leche, y que para que esto suceda. Después de todo, la recomendación de la leche para los adultos es de tan sólo dos o tres porciones por día, a un nivel que, sin duda, no va a ofrecer las suficientes calorías para aumentar su cintura.

Muchas de las personas que se restringe el consumo de los productos lácteos – incluida la leche), se basan en la suposición de que engordan. Muchas personas creen que los productos lácteos no son esenciales para la salud de su cuerpo, después de los años de la adolescencia. La leche, en particular, las variedades con poca grasa, como parte de una dieta equilibrada, ofrece una serie de ventajas para los adultos, así como la propuesta de una proteína de alta calidad para el cuerpo, e incluso ayudar a promover el control de peso.

El control del peso

En el “Journal of the American College of Nutrition publicó un análisis en el año 2005, señalando que el aumento de calcio en la dieta, que no estaba relacionado con la reducción de la grasa en el cuerpo, y sobre todo el peso del cuerpo y la pérdida de grasa para cuatro personas, en un régimen de restricción calórica. Los Participantes estudiados, estos programas también tienen una menor probabilidad de que el aumento de peso después de la pérdida de peso, mientras seguía con los niveles de ingesta de calcio de los más grandes. Estos estudios sugieren que el máximo se produce a partir de un consumo de la cantidad recomendada de calcio para una persona, y no es necesario que exceda de esa cantidad. En este caso, el de la leche adelgazar que sea capaz de suministrar la cantidad recomendada de forma sencilla.

La leche y los Estudios de Pérdida de Peso

Beber grandes cantidades de leche o consumir otros productos lácteos pueden ayudar a ganar la batalla contra la grasa, de acuerdo con un nuevo estudio publicado en línea en la revista American Journal of Clinical Nutrition.

En otras palabras, la leche, carne, dependiendo de la situación. Es tan simple como eso! Pero, además, puede ayudar a bajar de peso!

Los Adultos que comieron o bebieron de las grandes cantidades de productos lácteos al día, alrededor de 360 ml de leche o de 580 miligramos de calcio de los productos lácteos – por cada seis meses se han perdido alrededor de 6 kilos de peso al final del estudio de 2 años de edad. Las personas que consumían la menor cantidad de los productos lácteos – alrededor de 150 mg de calcio, o la mitad de un vaso de leche al día, han perdido 3,5 kg, y después de 2 años de edad. Los niveles más altos de vitamina D en la sangre, también se han relacionado con la pérdida de peso, el estudio encontró.

Con más de 300 hombres y mujeres con sobrepeso, y entre los 40 y los 65 años de edad, que siguieron una dieta con pocas grasas, una dieta con pocos carbohidratos o una dieta de estilo Mediterráneo. De todos los alimentos disponibles en la cafetería de sus puestos de trabajo.

Los participantes respondieron a los cuestionarios sobre la cantidad de productos lácteos y otros alimentos, y ellos comían o bebían. En la sección de productos lácteos contiene 12 de los alimentos, como la leche normal, y un batido de leche con el chocolate, el yogurt, la normal y la desnatada, quesos blancos y amarillos. Los investigadores también midieron los niveles de vitamina D en la sangre de los participantes, y el índice de masa corporal (IMC).

“Nuestro estudio sugiere que una ingesta mayor de productos lácteos bajos en cuanto a niveles más grandes de la vitamina D en la sangre, están relacionados con un aumento de la pérdida de peso,” concluyen los investigadores, que han sido dirigidos por el Danit R. Shahar, de la Universidad Ben-Gurion del Negev, en Beer-Sheva, Israel.

Exactamente igual – o más–, o los productos lácteos ayudan a la pérdida de peso, que aún no ha sido completamente entendido. Muchas de las teorías existentes, incluyen la posibilidad de que el consumo de calcio se traduce en la pérdida de grasa, dicen los investigadores.

La vitamina D y la pérdida de peso

Los Participantes, por encima del peso que tenían los niveles más bajos de vitamina D, cuando el estudio comenzó, pero los niveles de vitamina D se incrementaron en aquellos que han perdido peso. Cuanto más altos los niveles de vitamina D en la sangre, mayor será la pérdida de peso, según el estudio.

La Vitamina D es conocida como la vitamina del sol, ya que nuestros cuerpos producen cuando se exponen a la luz del sol. En estudios recientes se han unido a la deficiencia de la vitamina D, a muchos de los problemas de salud, incluyendo ataques al corazón y algunos tipos de cáncer.

“La baja de vitamina D se asocia con el aumento de peso y el aumento de la vitamina D parece ser, cada vez más, ser capaz de ayudar con la pérdida de peso”, dice Vincent, la Pera, el director del Programa de Control de Peso en el Hospital la María, en Providence, rhode island, en el estado de Rhode Island.

“Y yo estoy cada vez más convencido de que hay algo más útil que la de la vitamina D para ajustar el peso”, dice.

“La leche es una excelente fuente de vitamina a, D, y, además, está tomando el lugar de los otros, de los alimentos que contienen más grasa y calorías que se cuenta en él.

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Dr Pablo Gonzales

Mi nombre es Dr Pablo Gonzales, idealista del portal Saúde Responde. Mi objetivo es ayudar a las personas interesadas en saber más sobre salud, nutrición, enfermedades, consejos para bajar de peso, ejercicios que ayuden a mejorar su calidad de vida.

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