Dieta

La Dieta Mediterránea Puede Reducir el Riesgo de Cáncer de Mama Mortal en un 40%

Adherirse a una dieta mediterránea puede ayudar a reducir el riesgo de que uno de los peores tipos de cáncer en un 40%, sugiere un estudio importante de la World Cancer Research Fund.

La investigación, que rastreou más de 60.000 mujeres a lo largo de dos décadas, descubrió que aquellas que tenían una dieta rica en frutas, verduras, pescado, frutos secos, cereales integrales y aceite de oliva tenían una probabilidad mucho menor de desarrollar una forma más agresiva de la enfermedad.

Cada año, más de 50.000 mujeres son diagnosticadas con cáncer de mama en España.

El nuevo estudio, financiado por el World Cancer Research Fund, que acompañó a mujeres con edades entre 55 y 69 años de edad por 20 años, descubrió que aquellas que se han sumado a una dieta mediterránea la mayor parte del tiempo tenían una probabilidad mucho menor de sufrir la enfermedad.

En general, ellas tenían un riesgo reducido de un 40% para el cáncer de mama con receptores de estrógeno negativos. Alrededor de uno de cada tres casos de cáncer de mama se encuadra en esta categoría, que es más mortal que otros tipos de la enfermedad.

El patrón de la dieta mediterránea es aquel que incluye una alta ingesta de proteínas vegetales, como las nueces, lentejas y frijoles, granos enteros, pescado y grasas monoinsaturadas – también conocidas como “grasas buenas”, como el aceite de oliva.

Esta dieta también tiene una baja ingesta de granos refinados como el pan blanco o arroz blanco, carne roja y dulces.

Aunque la dieta mediterránea tradicional implica el consumo moderado de alcohol, en este estudio el consumo de alcohol fue excluido de los criterios, porque este es un factor de riesgo conocido para el cáncer de mama, y relacionado con 12.000 casos anualmente.

Alrededor del 40% de todos los tipos de cáncer están relacionados con el estilo de vida, siendo los riesgos de cáncer de mama aumentan por el exceso de peso, la mala alimentación, consumo de alcohol y el tabaquismo.

Dr. Panagiota Mitrou, Director de Investigación en el World Cancer Research Fund, dijo:

“Este importante estudio mostró que seguir un patrón alimentario como la dieta mediterránea puede ayudar a reducir el riesgo de cáncer de mama, particularmente en este subtipo con un peor pronóstico. Con el cáncer de mama es tan común en todo el mundo, la prevención es fundamental si queremos ver una disminución en el número de mujeres que desarrollan la enfermedad.”

“Nosotros estamos a la espera de más investigaciones que nos ayuden a entender mejor los factores de riesgo para los diferentes subtipos de cáncer de mama”.

El profesor Piet van den Brandt, investigador líder del estudio en la Universidad de Maastricht, dijo:

“Nuestra investigación se puede evidenciar como los patrones de la dieta pueden afectar a nuestro riesgo de cáncer.”

“Encontramos una fuerte relación entre la Dieta Mediterránea y el riesgo reducido de este tipo de cáncer de mama entre las mujeres post-menopáusicas, incluso en una población Mediterránea. Este tipo de cáncer de mama por lo general tienen un peor pronóstico que otros”.

Emma Pennery, Directora de la Clínica en el Breast Cancer Care, dijo que los resultados fueron “interesantes”.

“Este estudio apoya la evidencia de que una dieta sana, llena de grasas buenas de baja saturación, desempeña un importante papel en la reducción del riesgo de la enfermedad”, dijo.

“Sin embargo, es importante recordar que a pesar de que las buenas opciones de estilo de vida, como tener una dieta equilibrada y hacer ejercicio regular pueden ayudar a reducir el riesgo de cáncer, ellas no garantizan la prevención. Por lo tanto, es crucial que las mujeres conozcan los signos y síntomas del cáncer de mama, y para entrar en contacto con su médico después de cualquier preocupación”.

Dieta rica en soja para las mujeres ya están en tratamiento

Otra investigación liderada por estados UNIDOS descubrió que las mujeres que ya están siendo tratadas para el cáncer de mama podrían aumentar las posibilidades de supervivencia de comer una dieta rica en soja.

Las mujeres con cáncer de mama con receptores de estrógeno negativos que agregaron la soja a su dieta fueron capaces de reducir su riesgo de muerte hasta en un quinto, descubrió el estudio.

Los científicos han descubierto que los alimentos ricos en isoflavonas – el ingrediente activo de la soja – parecían aumentar esa tasa de supervivencia.

El ingrediente se encuentra en los alimentos de sustitución de carne, como el tofu, así como en la salsa de soja, sopa Miso, leche de soja y judías edamame.

Esther John, del Instituto de Prevención del Cáncer de California, dijo: “Si los factores del estilo de vida pueden mejorar la supervivencia tras el diagnóstico, es una cuestión importante para las mujeres diagnosticadas con este tipo más agresivo de cáncer de mama.”

“Nuestros resultados sugieren que la supervivencia puede ser mejor en los pacientes con un mayor consumo de isoflavonas.”

Has probado hacer la dieta Mediterránea en su día a día? La intención de introducir los ingredientes de la dieta en su dieta para ayudar a reducir el riesgo de este cáncer? Un comentario a continuación.

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Dr Pablo Gonzales

Mi nombre es Dr Pablo Gonzales, idealista del portal Saúde Responde. Mi objetivo es ayudar a las personas interesadas en saber más sobre salud, nutrición, enfermedades, consejos para bajar de peso, ejercicios que ayuden a mejorar su calidad de vida.

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