La Dieta de la Fertilidad Para quedar Embarazada – Como Funciona, Menús y Consejos

Dieta de la fertilidad para quedar embarazada

Antes de todo, tenemos que afirmar que no existe una dieta de la fertilidad para quedar embarazada de forma mágica, pero sí pautas alimentarias que sirven para estimular la fertilidad y ayudar para que el embarazo sea saludable, una vez que el diseño ha sido concretada.

La idea del método es incluir alimentos que sean fuentes de nutrientes necesarios para el funcionamiento, el equilibrio y la producción de hormonas, para el desarrollo del feto, de la salud de los óvulos, la salud de los espermatozoides y la salud de la sangre.

Una de las vertientes de la dieta de la fertilidad para quedar embarazada es la dieta natural de la fertilidad. Ella se basa en las siguientes directrices:

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1. Alto consumo de frutas y vegetales orgánicos

Por ser más nutritivos y no tener herbicidas y pesticidas, que afectan negativamente a la fertilidad tanto de los hombres cuántos de las mujeres.

2. Ingerir productos lácteos enteros, naturales y orgánicos provenientes de animales alimentados a pasto

Los productos lácteos que no son orgánicos, deben ser evitados porque cuentan con la adición de hormonas y antibióticos que contribuyen a la elevación de los niveles de estrógeno en el organismo. El exceso de estrógeno en las mujeres puede traer, entre otros problemas, la disminución o pérdida de la fertilidad.

En cuanto a los lácteos, es importante saber que la leche y el queso pueden congestionar el cuerpo. Y en casos de problemas como la endometriosis y el síndrome de ovario poliquístico, los productos lácteos pueden empeorar el cuadro.

3. Comer peces oriundos de agua fría

Esto incluye bacalao, salmón salvaje de Alaska y fletán de Alaska. Los peces son importantes porque ayudan a regular el ciclo menstrual de las mujeres y ayudan a la producción de hormonas, gracias a su contenido de omega 3. Sin embargo, las variedades de profundidad, como atún ahi, pez espada y róbalo chileno deben ser evitadas por cuenta de sus cantidades de mercurio.

Así como el salmón de piscifactoría, que debe ser sustituido por el salmón salvaje, ya que los de vivero tienen antibióticos y colorantes tóxicos.

4. Consumir carnes orgánicas procedentes de animales alimentados a pasto

La carne procedente de la cría de ganado suele tener altos niveles de hormonas y antibióticos, que pueden contribuir a la condición de la dominación del estrógeno, que se asocia a la reducción o pérdida de la fertilidad.

Un estudio de 2004 publicado en Human Reproduction (Reproducción Humana) indicó que el alto consumo de carne roja se asocia con el aumento del riesgo de tener cáncer de recto. De ahí la importancia de consumir cantidades pequeñas y moderadas de carnes rojas orgánicas y procedente de animales alimentados a pasto en la dieta de la fertilidad para quedar embarazada.

5. Comer pollos sólo orgánicos y de creación en libertad

Esto es así porque los pollos criados del modo convencional pueden ser mantenidos en condiciones no muy limpias y con problemas de hacinamiento, además de recibir piensos modificados genéticamente y no orgánicas.

6. Ingerir granos sólo naturales e integrales

Las fibras, vitaminas y propiedades de los granos que ayudan al sistema inmunológico son importantes. Sin embargo, es preciso evitar los granos refinados como el pan blanco, pasta de sémola y arroz blanco y dar preferencia a los panes integrales o germinados, pastas integrales, arroz integral y quinoa.

7. Consumir fibras

Ya que hablamos de ellas, son importantes para la regulación de los niveles de glucosa en la sangre, lo que ayuda a reducir los problemas relacionados con la infertilidad como el síndrome de ovario poliquístico, además de promover un equilibrio hormonal saludable. Algunos ejemplos de alimentos que tienen el nutriente son: frutas, verduras (con destaque para los verdes de hoja) y las habas.

8. Evitar soja

Cualquier forma de la soja, así como los alimentos procesados producidos a partir de ella, pueden afectar negativamente el equilibrio hormonal. Las únicas excepciones a la dieta de la fertilidad para quedar embarazada son para productos fermentados como el miso y el tempeh. Para aquellos que tienen hipotiroidismo, la soja debe ser eliminada de la dieta.

9. Evitar el azúcar refinado y jugos pasteurizados

Jugos pasteurizados que se venden en botellas tienen azúcar concentrado, lo que puede afectar los niveles de glucosa en la sangre y afectar negativamente el sistema inmunológico. También se recomienda cambiar el azúcar refinado y procesado por la miel, edulcorante stevia o sirope de arce.

10. Beber suficiente agua limpia

Es importante beber bastante agua, sin embargo, también es preciso asegurarse de que ella sea limpia, purificada y filtrada. El agua del grifo debe ser rechazada y las aguas de botella que deben evitarse debido al hecho de que las sustancias encontradas plástico de sus envases pueden contribuir con el desequilibrio hormonal.

11. Alimentos que no pueden faltar en la dieta de la fertilidad para quedar embarazada

Huevos, nueces, semillas, carne de animales alimentados a pasto, vegetales de hoja verde, frutas, verduras de colores (selección de vegetales con diversidad de colores), pescados, hígado, lentejas, frijoles y productos lácteos no pasteurizados, procedentes de animales alimentados a pasto y fermentados.

12. Alimentos que deben ser eliminados de la dieta

Azúcar, soda, jugos pasteurizados, cafeína, alimentos a base de soja, alimentos modificados genéticamente y los alimentos con cero contenido de grasas altamente procesadas.

Nutrientes importantes para la dieta de la fertilidad para quedar embarazada

Ahora vamos a conocer cuáles son los nutrientes importantes para la dieta de la fertilidad para quedar embarazada, cómo obtenerlos y descubrir por qué razón ellos deben aparecer en la dieta:

• Vitamina D: se encuentra en los huevos, los pescados grasos, aceite de hígado de bacalao y basada en la exposición al sol. Es importante para la creación de hormonas sexuales y afecta el equilibrio de la ovulación y de las hormonas.
• Vitamina E: presente en las semillas de girasol, almendras, aceitunas, espinacas, papaya papaya y vegetales verdes de hoja, es un antioxidante importante para proteger el esperma y la integridad del ADN del óvulo, además de haber sido asociado por estudios al beneficio de mejorar la salud y la capacidad de movilidad de los espermatozoides.
• La Coenzima Q10 (CoQ10): difícil de obtener por medio de la dieta, es adquirida a través de suplementos alimenticios. Necesaria a todas las células del organismo, protege el ADN, mejora la salud de los óvulos y de los espermatozoides y es importante para la movilidad de los espermatozoides.
• Vitamina C: frutas cítricas, brócoli, arándano, tomate, patata, col y pimiento rojo proporcionan el alimento. Un estudio publicado en la publicación Fertility and Sterility (Fertilidad y Esterilidad) indicó que la vitamina mejora la fertilidad de las mujeres con anomalías en la fase lútea, que es la última fase del ciclo menstrual. La vitamina C puede mejorar la calidad del esperma y protegerlo contra daños en el ADN, lo que reduce la probabilidad de aborto y problemas cromossômicos. El nutriente que también evita que los espermatozoides estén aglutinados, de modo que ellos tengan una mejor locomoción.
• Ácido lipoico: compuesto encontrado en pequeñas cantidades en las patatas, espinacas y carne roja. Antioxidante que protege los órganos reproductivos de las mujeres, además de reforzar la capacidad de locomoción y la calidad de los espermatozoides.
• Vitamina B6: actúa como un regulador hormonal, alivia la Tensión premenstrual (TPM) y ayuda en los casos de anomalía en la fase lútea. Se encuentra en perú, plátano, salmón, bacalao, espinacas, ajo, repollo, brócoli y col.
• Vitamina B12: ostras, mejillones, caviar, pescado, cangrejo, langosta, cordero, queso y huevo son fuentes de vitamina B12. Se mejora la producción y calidad del esperma, ayuda a reforzar el revestimiento del endometrio en la fertilización del óvulo, lo que disminuye los riesgos de aborto. La deficiencia de vitamina B12 aumenta las posibilidades de que se produzca la ovulación irregular y hay casos en los que la ovulación incluso de suceder.
• Vitamina B9 (Ácido fólico): esencial para el embarazo porque su falta establece que el feto tenga defectos en el tubo neural, que está constituido por estructuras que dan origen al eje central del sistema nervioso, en la cabeza y en la columna vertebral del feto. Su adecuado desarrollo es fundamental para que el sistema nervioso está formado por completo.El ácido fólico también es importante para prevenir cardiopatías congénitas, labio leporino, anomalías en los pulmones y anomalías en el tracto urinario. Su deficiencia aumenta el riesgo de parto prematuro, retardo en el crecimiento fetal, de que el bebé nazca con bajo peso y puede aumentar los niveles de homocisteína en la sangre, que puede conducir a un aborto involuntario, desprendimiento prematuro de la placenta y pre-eclâmpsia, que es cuando la mujer embarazada desarrolla hipertensión. Algunas fuentes de la vitamina B9 son: lentejas, espárragos, espinacas, frijoles negros, el hígado, frijoles y repollo-gallega.
• Hierro: presente en las lentejas, espinacas, semillas de girasol, semillas de calabaza crudas, carne de venado, carne de res y de melaza. Las mujeres que no ingieren la cantidad adecuada de este mineral pueden sufrir falta de ovulación, problemas en la salud de los óvulos y de inhibir las posibilidades de quedar embarazada en 60% en relación a las mujeres que consumen tasas suficientes de hierro.
• Selenio: Antioxidante que protege los óvulos y espermas contra los daños de los radicales libres, que pueden causar daños en los cromosomas, algo que causa de abortos y anomalías congénitas. El mineral también es necesario para la creación de espermas y los hombres con bajos niveles de selenio aún pueden presentar puntuaciones bajas de espermatozoides. El nutriente puede ser obtenido por medio de hígado de bacalao, fletán, atún, salmón, sardinas, camarones, champiñones crimini, perú y nuez de brasil.
• Cinc: hígado de ternera, ostras, carne, cordero, semillas de girasol crudas, semillas de calabaza crudas, yogur, perú, guisante verde cruda y camarones son fuentes de zinc. En las mujeres, el cinc asegura el equilibrio entre el estrógeno y la progesterona. Cuando hay desequilibrio entre estas hormonas, el sistema reproductor no funciona correctamente. Bajos niveles de este mineral también están asociados con el aborto en los primeros meses del embarazo.En los hombres, el nutriente es esencial para la fertilidad: el aumento de los niveles de zinc en hombres infértiles ya fue señalado como el causante de la mejora de los niveles, formato, funcionamiento y calidad de los espermatozoides, además de reducir la infertilidad masculina.
• Omega 3: ayuda en la regulación de las hormonas en el cuerpo, promueve la ovulación y contribuye con la calidad del útero al mejorar el flujo sanguíneo a los órganos reproductivos. Uno de los ácidos omega 3, DHA, es importante para la gestación, por lo que su deficiencia se asocia a problemas como parto prematuro, hiperactividad en el niño y el nacimiento de bebés con bajo peso. Semillas de linaza, nueces, salmón, sardinas, fletán, el camarón, las semillas de chía y vieira son fuentes de omega 3.
• Grasas: los ácidos grasos, las grasas saturadas y el colesterol son importantes para la fertilidad y el desarrollo del feto. Buenas fuentes de grasas son el aceite de coco, carne de animales alimentados a pasto, pescados, frutos secos y semillas. Se recomienda evitar los aceites hidrogenados y aceites vegetales calentados a temperaturas altas.
• Proteínas: es importante consumir proteínas de fuentes diversas en la dieta de la fertilidad para quedar embarazada, ya que los aminoácidos que constituyen las proteínas son componentes esenciales de todas las células. Las carnes son fuentes de proteínas, pero también es posible obtener el alimento por medio de vegetales como chia, quinua, garbanzos, semillas de sésamo, semillas de girasol, frijoles, nueces y edamame.

Ejemplo de menú de la dieta de la fertilidad para quedar embarazada

• Desayuno: 1 vaso de agua al despertar. Huevos y avena con nueces.
• Merienda: batido de plátano con dátiles, proteínas en polvo, maca y la leche de su elección.
• Almuerzo: pollo y verduras salteadas con arroz y semillas de sésamo como cobertura.
• Merienda: jugo verde hecho con apio, espinacas, manzana, jengibre y pepino.
• Cena: filete de vaca alimentada a pasto con las lentejas y el brócoli. Para quién es adepto a la alimentación vegetariana, carne, puede ser sustituido por las lentejas cocidas.
• Postre: elección de la voluntad.

Directrices para montar su menú

Echa un vistazo a algunos elementos y sus cantidades que no pueden faltar en la dieta de la fertilidad para quedar embarazada, diariamente y semanalmente.

Todos los días

• 1 porción de vegetal verde folhoso;
• 350 ml de jugo fresco de vegetal o dos porciones de verduras (plato colorido);
• 1 porción de alimento rico en omega 3 y omega 6;
• 1 a 2 huevos;
• 1 porción de nueces;
• 1 a 3 porciones de frutas;
• Aceite de coco;
• Granos integrales;
• Agua.

Semanalmente

• Lentejas o habas dos veces por semana;
• Pollo orgánico o la carne de animales alimentados a pasto, tres veces por semana;
• En el hígado o el caviar de una vez por semana.

Otros datos sobre infertilidad

La infertilidad femenina se asocia a problemas en la ovulación, cambios en el útero, endometriosis y cambios tubárias (lugar donde ocurre la fertilización). Ya la infertilidad masculina es causada por problemas en la formación, el transporte y la eyaculación los espermatozoides.

Para tratar el problema, el médico puede indicar procedimientos quirúrgicos o tratamientos de reproducción humana a la pareja.

Referencias adicionales:

• La Universidad De Harvard Gazette. (2007). Changes in diet and lifestyle may help prevent infertilidad.
• Chavarro, J. E., M. D. Sc.D., RichEdwards, J. W., Sc.D., M. P. H., Rosner, B. A., Ph. D., Willett, W., M. D., Dr.
• P. H. Use of multivitamins, intake of B vitamins and risk of ovulatory infertilidad. Fertility and Sterility: Vol. 89, Número 3, Marzo 2008, pp 668676. doi:10.1016/j. fertnstert.2007.03.089
• Brewer, Tom. M. D. (2008). Good Nutrition for Healthier Moms & Babies.
• Centers for Disease Control and Prevention – Infertilidad FAQ
• Hofmekler, Ori. (2007). The Antiestrogénico Diet: How Estrogenic Foods and Chemicals Are Making You Fat and Sick. Berkeley, California: North Atlantic Books.