Dieta

Haba Engorda o Adelgaza?

El frijol es un plato importante para muchas personas que comen de forma saludable y es a menudo utilizado como un sustituto de la carne por los vegetarianos. Usted puede haber oído a la gente hablando sobre los beneficios de comer frijoles, particularmente para perder peso. Es verdad que el frijol puede ser parte de una dieta de pérdida de peso, aunque simplemente agregar los frijoles a su dieta no causará la pérdida de peso.

Comer los alimentos adecuados puede ayudar a disminuir la grasa corporal y el colesterol. Habas como el carioca y el frijol negro contienen muchas fibras esenciales que son importantes para una digestión saludable. Al contrario del pensamiento de muchas personas de que haba engorde, agregarlo a tu dieta diaria es bueno para disminuir la grasa corporal y controlar el peso. Esto ayuda a prevenir enfermedades crónicas como la diabetes tipo 2, la hipertensión arterial y la enfermedad cardíaca.

Frijoles Ayuda en la Digestión

El frijol pertenece a la familia de las legumbres, que también incluye las lentejas y guisantes. Las verduras contienen mucha fibra soluble, que tiene varios beneficios para la salud. Comer más fibra ayuda a disminuir la grasa corporal y controlar el peso porque ellas te ayudan a sentirse satisfecho más rápido y equilibra los niveles de azúcar en la sangre. Esto ayuda a reducir la sensación de hambre excesiva y ayuda en la pérdida de peso. Comer suficiente fibra en su dieta diaria, también ayuda en la digestión, previene el estreñimiento y reduce el riesgo de diabetes y enfermedad cardiaca.

Fibra puede ayudar a prevenir que usted busca en el bote de galletas en el medio de la tarde. La mayoría de los tipos de frijol tiene entre 11 y 15 gramos de fibra por taza. Hombres de 50 años o menos deben de alrededor de 38 gramos de fibra al día, mientras que las mujeres de la misma edad necesitan de unos 25 gramos. Hombres y mujeres con más de 50 años deben ingerir 30 y 21 gramos por día, respectivamente.

Grasa y Colesterol

La Fibra soluble absorbe el agua en el tracto digestivo, formando una sustancia gelatinosa. Esto es importante para ralentizar la digestión y sostener grasas, que luego son eliminadas del cuerpo. Mientras tanto, la fibra insoluble, que se encuentra en los cereales integrales y las cáscaras de frutas y verduras, ayuda a acumular material para ser expulsado en las heces, facilitando la evacuación. Así, comer más frijoles y otros alimentos ricos en fibra es bueno para disminuir la grasa corporal y el colesterol, lo que puede ayudar a prevenir la enfermedad cardíaca y derrame cerebral.

La Conexión de Calorías

Un equilibrio de calorías es fundamental para perder peso, comer menos de lo que se quema y se pierde peso. Desde que usted pueda encajar frijoles en su ingesta de calorías diaria, usted puede comer. Obviamente, el frijol engorde si terminan comiendo una cantidad abusiva de él al día, y no hace ejercicio suficiente para quemar esas calorías, así como cualquier otro alimento que contiene calorías.

Una taza de frijoles carioca tiene 206 calorías y 1 taza de frijol negro, 227. Para poner en perspectiva, una mujer de 60 kg moderadamente activa necesita 2000 calorías por día para mantener su peso, o un poco menos para perder peso, mientras que un hombre de 87 kg similarmente activo necesita de 2800 calorías por día para mantener el peso.

La selección de la Proteína

Alimentos de base animal como el pollo, la vaca, la leche y los huevos pueden ser los primeros en aparecer en la mente cuando se piensa en proteína, pero los frijoles también tiene la proteína. Y la proteína tiene un papel importante en la pérdida de peso. En un estudio publicado en 2013, los investigadores descubrieron que los participantes que comían el doble de la cantidad diaria recomendada de proteína perdían más grasa y tenían más masa muscular que los que comían la cantidad regular. Haba carioca y negro ofrecen entre 12 y 16 gramos de proteína por taza – casi lo mismo que 1 taza de yogur natural descremado.

Tipos de Frijoles

Varios tipos de frijoles tienen una cantidad variada de fibras. Por ejemplo, 1 taza de frijoles negros contiene 15 gramos de fibra y 1 taza de frijol de palo tiene 13,2 gramos. Otros tipos incluyen frijoles carioca y blanco.

Sin embargo, el frijol engorda si se compra de forma errónea, ya que hay tipos que contienen grasa y sal en exceso. Frijoles en lata generalmente contienen sal agregada a ellos, entonces lávelos antes de cocinarlos para quitar la sal. Además, haba preparado con salsas puede contener grasas, azúcar y sal extra, el que presenta calorías innecesarias que pueden resultar en aumento de peso.

Formas de Comer

El frijol puede ser añadido a su dieta de formas variadas. Deje los frijoles en remojo de un día para el otro y luego cocine. Deje que el pan se enfríe y haga una ensalada con ellos. Usted puede poner los frijoles en sopas, cocidos, y en nuestro famoso frijoles con arroz. Para una forma un poco más exótica de comer, usted puede hacer una salsa saludable, como un puré de frijoles. Agregue las especias al gusto y a comer con pan integral, galletas de agua y sal o vegetales.

Hacer el Intercambio

La mejor forma de incluir frijoles en su dieta es sustituir los alimentos calóricos y sin nutrientes por ellos. Considere cambiar sus patatas fritas, pasta o patatas por diferentes tipos de frijoles.

Tenga cuidado al usar frijoles como una fuente principal de proteína, sin embargo. Puede contener proteína, pero él todavía es predominantemente un carbohidrato, entonces quédate con carnes magras y pescado para proteína y use frijoles como una fuente de hidratos de carbono a menos que usted está en una dieta vegetariana.

Y ahí, le gustaba las sugerencias?

Usted ha llegado a creer que el pan engorda? Cómo y en qué cantidad y frecuencia usted utiliza en su dieta semanal? Un comentario a continuación!

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Dr Pablo Gonzales

Mi nombre es Dr Pablo Gonzales, idealista del portal Saúde Responde. Mi objetivo es ayudar a las personas interesadas en saber más sobre salud, nutrición, enfermedades, consejos para bajar de peso, ejercicios que ayuden a mejorar su calidad de vida.

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