Una berenjena pelada de 550 g, tiene 110 calorías y no contiene 132 calorías, si se encuentra con un poco de agua. También se dispone de los principales nutrientes en su composición, como el potasio, fibra, proteínas, vitamina A, vitamina C, vitamina B6, calcio, magnesio, hierro y magnesio.
Es posible disfrutar de la comida en muchas preparaciones culinarias, como el té de hierbas, verduras, ensaladas, lasañas, tartas, pasteles, pizzas, bocadillos, zumos de fruta y el agua de la berenjena. Y es precisamente en esta última opción, por lo que suele estar asociada a la pérdida de peso, lo que vamos a ver más abajo).
¿Cuáles son los beneficios y para qué sirve la bebida? ¿Será que el agua de berenjena adelgaza la misma?
El agua de berenjena adelgaza la misma?
De acuerdo con el número de mayo de 2008, con la publicación de Bioresource Technology ™ (Bio-recursos Tecnológicos, en inglés), es una dieta que se base en la berenjena es una muy buena alternativa para el control de la diabetes de tipo 2, una condición que a menudo se asocia a un aumento de peso.
Por lo que el agua de la berenjena no se lleve todos los nutrientes y antioxidantes que se encuentran en forma natural de las plantas, algunos de los cuales son liberados en el agua, por lo que las ventajas que puede ofrecer.
En el agua, y la sensación de Saciedad
Otro de los puntos positivos en cuanto a la idea de que el agua de berenjena adelgaza el mismo que el del consumo de agua (ya sea de la berenjena, o tal vez no), antes de las comidas puede ayudar con la parte de su peso.
Según la cadena CNN, en una investigación presentada en la reunión de 2010 de la American Chemical Society (Sociedad Americana de Química (traducción libre) se ha demostrado que los hombres y las mujeres obesas que consumieron dos vasos de agua antes de cada comida perdieron una gran cantidad de peso en un 30% mayor que la de aquellos en los que no se han tomado dos vasos de agua.
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Esto da a entender que el consumo de líquido que actúa como un saciador, lo que hace que sea más fácil para controlar el apetito y no puedo comer la cantidad de calorías más de lo necesario.
– La fibra y Potasio
La berenjena también es una fuente de fibra, es un alimento conocido por ser beneficiosa para el sistema digestivo, además de proporcionar una sensación de saciedad en el organismo. Si se liberan en el agua, y el consumo, el efecto saciador de la copa va a ser todavía más eficientes, logrando así el control del apetito.
– Diuréticos
Además, el agua de la berenjena, se considera como un diurético, es decir, que estimula la eliminación del exceso de agua en el organismo a través de la orina y la lucha contra el dolor causado por la retención de líquidos en el cuerpo.
Sin embargo, es importante tener presente que no existen evidencias científicas que apuntan a que el consumo de agua, el agua de berenjena adelgaza la misma.
Así que, por más que tomarla antes de las comidas, puede ayudar de manera indirecta, cualquier persona que desee bajar de peso no necesariamente ha de ser consciente de la necesidad de seguir una dieta sana, controlada y equilibrada y practicar ejercicio físico con regularidad, contando con la ayuda de un médico, un nutricionista y un entrenador personal.
Para que sirve el agua de la berenjena?
Ahora, vamos a conocer algunos de los beneficios que el agua de la berenjena, se asocia con:
- La prevención de la absorción del colesterol de los alimentos, puede reducir los niveles de LDL – colesterol malo en el organismo;
- La mejora de la resistencia a la insulina;
- Hay informes de que el consumo de agua de la berenjena, que puede ayudar en la reducción de la presión arterial;
- También se puede encontrar en los informes de la bebida, que contribuye a regular los niveles de triglicéridos en el organismo.
Sin embargo, no hay evidencia científica de que el agua de la berenjena, trae grandes beneficios para la salud. Por lo tanto, antes de usar la copa de ayuda a los problemas mencionados anteriormente, lo mejor es consultar a un médico de su confianza.
Cómo hacer que el agua de berenjena para bajar de peso
1. Receta de agua de la berenjena de simple
Ingredientes:
- 1 berenjena mediana, cortada sin pelar, cortada en rodajas o cuadraditos, higienizada con el vinagre de sidra de manzana y bicarbonato y la purga con agua.
- 1 l. de agua.
Modo de preparación:
- Poner los trozos de berenjena sin pelar en una jarra con el agua.
- Llevar a la nevera y se deja allí durante toda la noche. Durante este tiempo, las fibras que se van a desprender de la fruta y la liberación de sus propiedades. Se recomienda retirar los trozos de berenjena y se toma un vaso de agua, incluso con el estomago vacio. En el resto de la bebida se debe consumirse poco a poco, a lo largo del día, como una estrategia para controlar el apetito.
2. Receta de agua de berenjena con limón
Ingredientes
- 1 berenjena mediana, cortada sin pelar, cortada en rodajas o cuadraditos, higienizada con el vinagre de sidra de manzana y bicarbonato y la purga con agua.
- 1 l. de agua.
- 1 limón mediano, que no está demasiado bien.
Modo de preparación:
- Poner los trozos de berenjena, una a una, dentro de la jarra. Rellenar con el litro y medio de agua.
- Hacer un zumo con el limón y añadirlo a la jarra de agua de la berenjena, llevar a la nevera y se deja allí durante toda la noche.
Es interesante el uso de la cal en la receta de agua de la berenjena, ya que él también tiene propiedades que pueden favorecer la pérdida en el peso. La fruta es una fuente de vitamina C, por lo que se convierte en un antioxidante en el organismo, y cuya acción es la causa de la eliminación de los innecesarios a la vida, a la reducción de la hinchazón en el abdomen, además de luchar contra la retención de líquidos. Hay que recordar que estos dos factores suelen estar relacionados con el aumento de peso.
El de limón, aunque es una fuente de fibra, que contribuyen a la promoción de la sensación de saciedad en el cuerpo, ayudando a controlar el apetito y, por lo tanto, la pérdida en el peso. Para que no se pierda el contenido de fibra de los presentes en lima, en el momento de preparar el zumo de piña, la recomendación es hacerlo con un poco de agua. Para ello, sólo tiene que cortar la fruta en rodajas y batir con el azúcar en una licuadora.
Sin embargo, las personas que sufren de la enfermedad de reflujo gastroesofágico que no se deben de consumir el limón, ya que puede agravar la inflamación o irritación del esófago y causar acidez estomacal.
3. Receta de agua de la berenjena, jengibre
Ingredientes:
- 1 berenjena mediana, cortada sin pelar, cortada en rodajas o cuadraditos, higienizada con el vinagre de sidra de manzana y bicarbonato y la purga con agua.
- 2 rebanadas pequeñas de pan de jengibre;
- 1 l. de agua.
- Los Cubos de hielo.
Modo de preparación:
- Poner los trozos de berenjena, una a una, dentro de la jarra. Rellenar con el litro y medio de agua.
- Añadir rodelinhas de pan de jengibre en una jarra de agua de la berenjena, llevar a la nevera y se deja allí durante toda la noche.
El jengibre es una buena opción para que el agua de la berenjena, ya que se trata de un alimento termogénico. Los alimentos termogénicos, aumentan la temperatura del cuerpo, lo que tiene como consecuencia la aceleración del metabolismo, de la que, como hemos visto, mejora en el proceso de consumo de grasas y calorías.
El jengibre es capaz de aumentar el gasto calórico del cuerpo hasta en un 10%. Teniendo en cuenta que para bajar de peso, es necesario consumir menos calorías de las que, por la cantidad que se gasta, contamos con un ingrediente muy útil en la lucha en contra de la balanza de pagos.
Sin embargo, hay que tener en cuenta que en la receta de agua de la berenjena, jengibre, es posible que no todas las propiedades del jengibre son aprovechadas, ya que no puede ser consumido en su totalidad.
Por otro lado, hay que tener cuidado con los alimentos termogénicos, como es el caso de la raíz. Todos ellos deben ser evitados por las personas con diagnóstico de hipertiroidismo, porque se corre el riesgo de causar una pérdida de la masa muscular.
Los niños, las mujeres embarazadas y las personas con enfermedades como las cardiopatías, alergias, úlceras, y la migraña, también, no se debe exagerar en el consumo de los termogénicos para no sufrir tanto con el aumento de la presión arterial, la reducción de los niveles de azúcar en la sangre (hipoglucemia), dificultad para conciliar el sueño, los nervios y la adrenalina.
Las personas con trastornos hemorrágicos evitar el jengibre, ya que se favorece el sangrado. Al empeorar los cuadros de las enfermedades del corazón, la que debe ser eliminado de la dieta de las personas que sufren de este problema.
El consumo de jengibre, incluso, puede provocar molestias de estómago, ardor de estómago y la diarrea. Causa de la hipoglucemia, con la presencia del alimento en la dieta de los diabéticos, se puede requerir el ajuste de las dosis de insulina que se aplica.
¿Conoces a alguien que tenga el hábito y se dice que el agua de berenjena adelgaza la misma? Tienes ganas de probarlo, para este propósito? Comentamos a continuación.
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