10 Consejos de Rocco dispirito para adelgazar
Rocco Dispirito es un chef estadounidense. Se hizo conocido cuando entró en la televisión en el 2000, en un programa de Food Network, llamado The Melting Pot.
Rocco Dispirito es un chef estadounidense. Se hizo conocido cuando entró en la industria de la televisión en el año 2000, en un programa de Food Network, llamado The Melting Pot. Su reality show The Restaurant mostró la inauguración y funcionamiento de su restaurante Rocco, en Nueva York.
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- A continuación encontrarás 10 consejos de Rocco Dispirito para adelgazar.
- 1. Diga adiós a los cremas
- 2. Emagreça sin cortar el vino
- 3. Coma frutas en vez de tomar el jugo
- 4. Lleve bocadillos con usted
- 5. Esté consciente de todo lo que usted pone en la boca
- 6. Reemplace
- 7. Invierta en alimentos con calorías negativas
- 8. Cree o encuentre versiones saludables de sus alimentos favoritos
- 9. Mida el aceite que se pone en los alimentos
- 10. Reduzca la grasa
A continuación encontrarás 10 consejos de Rocco Dispirito para adelgazar.
Él continúa activo en la radio y la TELEVISIÓN, y publicó varios libros, entre ellos la serie de libros NOW EAT THIS!, que muestra remodelagens de los alimentos favoritos de los Estados Unidos, desde pollo frito hasta que el pastel de manzana, sin azúcar, sin carbohidratos malos, sin grasas malas y con el máximo de sabor. Él quiere cambiar la forma en que las personas miran a los alimentos saludables al hacerlos más sabrosos y baratos.
1. Diga adiós a los cremas
Las cremas contienen muchas calorías, porque contienen mucha grasa. Si te gustan las salsas cremosas para ensalada, puede consumir más calorías de las que con otras opciones de alimentos que usted dejaría de lado por ser demasiado calóricos. Reemplace las salsas cremosas listas por un hecho en casa, con queso cottage o yogurt. Dependiendo de la crema que usaba antes, usted puede cortar más de 300 calorías por taza sólo con este cambio.
2. Emagreça sin cortar el vino
¿A quién no le gusta disfrutar de una copa de vino – o varias – durante la cena? Pero una copa de vino contiene alrededor de 120 calorías, y multiplicar este valor seguro que no hará bien a su dieta o a su cintura. Para no tener que cortar completamente el vino, Rocco Dispirito afirma que usted puede mezclarlo con agua, por ejemplo, por lo que puede disminuir hasta en un 80 calorías de una copa de vino.
3. Coma frutas en vez de tomar el jugo
La mayoría de la gente piensa que tomar un vaso de jugo de naranja por la mañana es muy saludable, pero este vaso de jugo contiene 120 calorías y tiene un alto índice glucémico. Esto quiere decir que el azúcar entra muy rápido en su torrente sanguíneo, causando un aumento en los niveles de azúcar en la sangre y la insulina, lo que puede hacer que usted se quede con hambre en poco tiempo, cuando los niveles de azúcar en la sangre se normalizan.
Rocco Dispirito dice que comer la fruta es una opción mucho mejor, ya que usted consume 40 calorías menos, además de ingerir fibras, que ralentizan la entrada del azúcar en la sangre.
4. Lleve bocadillos con usted
Cuando usted está fuera de casa y siente hambre, puede acabar comiendo algún alimento no saludable. Esto no sucede si usted tiene siempre algo para comer en la mano. Elija bocadillos saludables, de preferencia de hasta 200 calorías, y llevarlo siempre con usted, así que usted no está tentado a comer ese pedazo de pastel en la pastelería de la esquina. Algunas buenas opciones de bocadillos para llevar consigo, según Rocco Dispirito, son los frutos secos, frutas secas (sin azúcar), o las palomitas de maíz estalló con aire caliente.
5. Esté consciente de todo lo que usted pone en la boca
Siempre sepa lo que está comiendo y los ingredientes presentes en los alimentos. Antes de elegir un alimento, piense bien si realmente es la opción más saludable, y si no se podía hacer una mejor elección en ese alimento. Saber si los ingredientes de estos alimentos son buenos para usted o no, y si no se hace, tenga en cuenta que usted tendrá que compensar por ellos más tarde.
6. Reemplace
Rocco Dispirito afirma que, incluso cuando se consume un alimento saludable, como por ejemplo un frozen yogurt, usted puede terminar aumentando mucho las calorías de la comida con los adicionales. Prefiere agregar frutas (frescas, no en almíbar o secas) y cambie el chocolate en un poco de canela, y el almíbar por un jarabe sin grasa. Así, tendrás el máximo de sabor sin aclarar el valor saludable de la comida.
7. Invierta en alimentos con calorías negativas
Alimentos con calorías negativas son aquellos que tienen menos calorías que el necesario para que sean digeridos. Entre los alimentos de este tipo están los vegetales: espárragos, coliflor, brócoli, remolacha, repollo, apio, pepino, lechuga, rábano, espinaca, apio, calabacín, entre otros; y las frutas: manzana, arándanos, melón, melón, mango, papaya, melocotón, piña, fresa, tomate, sandía, entre otros. Coma más de estos alimentos, ya que ellos tendrán poco efecto en su peso y son saludables y saciantes.
8. Cree o encuentre versiones saludables de sus alimentos favoritos
Usted no tiene que eliminar todos los alimentos favoritos de su dieta para adelgazar. Rocco Dispirito ofrece varias recetas famosas y que son favoritas del público recreadas de forma saludable (usted puede encontrar varias de ellas en internet), pero también puede crear sus propias versiones. Por ejemplo, si le encantan las patatas fritas, prueba asado en el horno en lugar de freír. El sabor no será exactamente el mismo, pero apuesto, y se eliminan muchas de las calorías provenientes de la grasa.
9. Mida el aceite que se pone en los alimentos
Muchos chefs de cocina en la TV ponen una cantidad generosa de aceite en sus ingresos, y esto puede aumentar mucho las calorías de los platos. Una cucharada de aceite tiene 120 calorías, y poner el aceite sin medir antes puede hacer que se ponga mucho más de lo necesario. Siempre mida la cantidad de aceite que va a poner, o prefiere el aceite en spray para engrasar ligeramente la sartén. La cantidad colocada será mucho menor, así como la cantidad de calorías.
10. Reduzca la grasa
Retire la grasa de todos los alimentos que puedas. Retire la piel de la pechuga de pollo, cambie la leche entera por desnatada, tome yogur sin grasa, cambie la mantequilla por mermelada de frutas, etc. Pequeños cambios pueden significar una gran cantidad de calorías que usted deja de ingerir, y en la mayoría de las veces, no se dan cuenta. El pollo sin piel y el yogur griego sin grasa, por ejemplo, siguen con el mismo sabor que las versiones con grasa.